ಕೇಕ್ 'ಸ್ಮೈಲ್ ನೀಗ್ರೋ'

ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನೋ ಬಯಸಿದಾಗ - ಇದು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ "ನೀಗ್ರೋ ಸ್ಮೈಲ್." ಈ ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, 3 ಕೆನೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (600 ಮಿಲಿ), ಪೌಂಡ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಇದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕ್ರೀಮ್ ಇರುತ್ತದೆ), ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಕಾ (ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಂಖ್ಯೆ), ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಆದ್ಯತೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ) ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್. ಕೇಕ್ "ಸ್ಮೈಲ್ ನೀಗ್ರೋ" ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು AIRY ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪೊರಕೆ, ನಾವು ಕೆನೆ (1 ಪ್ಯಾಕ್), ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ. ಮುಂದೆ, ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಸರಾಸರಿ. , ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಗ್ರೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಪೂರ್ವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ. ಕೇಕ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ "ಸ್ಮೈಲ್ ನೀಗ್ರೋ" ನಾನು ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸರಳ ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಂ (2 ಪ್ಯಾಕ್ ಉಳಿದ) ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಖಾರದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓವನ್ ನಿಂದ ಕೇಕ್ Ispekshiysya, ತಂಪು ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ಪ್ರತಿ ಪದರ ನಮ್ಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗರ್ಭಿತ. ಕೇಕ್ "ಸ್ಮೈಲ್ ನೀಗ್ರೋ" ಸಿದ್ಧ ಆತನನ್ನು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ನೀಡಿ. ಬಯಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 1:, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟೇಕ್ ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಖರೀದಿ ತೆಂಗಿನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನಿಜವಾದ ತಿರುಗಿದರೆ "ಸ್ಮೈಲ್ ಕಪ್ಪು ಮನುಷ್ಯ."

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಫಾರ್ "ನೀಗ್ರೋ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ."

ಪರೀಕ್ಷೆ, ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ), 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಕಪ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ರೀಂನ 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ (ನಾನು ಜಾಮ್ ಕರ್ರಂಟ್). ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸ್ಸಾ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲೀಚ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮುಖ್ಯ. ಕೇಕ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹರಡಿತು ಬೇಕರಿ ಫಾರ್ಮ್. ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ನೀಡಿ. ಮುಂದೆ, ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಇದು ಭಾಗಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ಕೆನೆ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತೂ ನಾವು ಕ್ರೀಂ ಕೋಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸು ನೀಡಿ. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಉಳಿಸಲು, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ತೋಟದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಮ್ಮ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರೀಮ್, ಇಲ್ಲಿ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಸೂಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದೆ. ಸರಿ, ಕೇಕ್ "ಫೋಮ್ ನೀಗ್ರೊ ಇನ್.", ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೋಟ್ಬುಕ್, ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಬಿಡಿ.

ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಪದರವನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬೇರೊಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. , ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದು ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿ. ನಾನೂ ಅತಿಕೊಲ್ಲುವಿಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕತಾನತೆಯ ಆಹಾರ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಆಗಿತ್ತು ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ ಈ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಮಾತುಗಳೆಂದರೆ ಗೋಸ್, "ಯಾವುದೇ ಅಭಿರುಚಿ ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಂಡು." ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಎಲ್ಲಾ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಆನಂದಿಸಿ!