ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ವೇಸ್

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಯೋಚನೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಾಪಮಾನ ಅಳೆಯಲು ಒಂದು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೌಶಲ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ತಾಳ್ಮೆ ನೀವು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಸಿಂಗರಿಸುವ ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ರಚನೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು. ಇದು ಅಂಗಡಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್. ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮುರಿಯಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಬೌಲ್ ಪುಟ್.
2. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ, ಹಿಂದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ದ್ರವ ತಾಪಮಾನ ಕುದಿಯುವ ಮುಖಗಳ 36.6 ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಿಗ್ರಿ ಆದರೆ ಆಗಿರಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಎಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಧಾರಕ ಇಡಬೇಕು.
3. ಈಗ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂಡಲು. ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂದು. ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ ತುಂಬಲು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹ ಮತ್ತು, ಬಿಳಿ ತುಣುಕುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ತಾಪಮಾನ ಮೇಲೆ 40 ° ಸಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ

ಯಾವಾಗ ಕರಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ತೇವಾಂಶ, ಆವಿ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಪ್ಪದಾದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಅನಾನುಕೂಲ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕ್ 10 ನಿಮಿಷ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಉತ್ಪನ್ನ ತರಬೇಕಿರುವ. ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರುಬಳಕೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಭರ್ತಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಾಧನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಎಲೆಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ರೆಡಿ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂತಿಯ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮೇಣದ ಕಾಗದದ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಳಸಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಲು ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ರಹಿಸಿಕೊಂಡರು ರಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಬರಬೇಕು ಕೇಕ್ ಕವರ್.
3. ಸುರಿಯುವುದು ನಂತರ ಬಾರ್ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲ್ಯಾಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿತರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈ ಮೊದಲ ಕೋಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಮೆ: ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊರಗೆ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

1. ಬಿಳಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಸುಮಾರು 130 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಸಂಯೋಜನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪದರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯವಾದ ಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಫೀಲ್ಡ್.
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ align ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಂದವಾಗಿ ಅಂಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಮೆ: ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು

ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಪಡೆಯುವುದು. ಮೊದಲ, ಉತ್ಪನ್ನ ಇನ್ನೂ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲಿನ ಕವರ್ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ನೀವು ಅಂದವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀಟ್ ಮೌಲ್ಯದ ಮತ್ತೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆತ್ತನೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಕುಕಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿಯ ವಿರುದ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಚಿನ ಹೊಂದಿದೆ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮಾಡಿ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ತಾಳ್ಮೆ.

ಚಾಕೋಲೇಟ್ Leves

ಬೇರೆ ಏನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು? ಅನೇಕ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಫೋಟೋಗಳು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು. ಕನಿಷ್ಠ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಚೌಕಟ್ಟು ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ಅಲಂಕಾರ ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ದೇಶ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಕಲೆಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಲವಾದ, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಗೆರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಇವು ಎಲೆಗಳು, ಹಿಂದೆ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ತರಬೇತಿ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಚ ಮೇಕಿಂಗ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಂದಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಅಲಂಕಾರ ಎಲೆಯ ಬೇರೆಯಾಗುವ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಖಾಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡಿತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮಾಹಿತಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳು. ಈ ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ.