ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ತಿನಿಸುಗಳು

ಆಫ್ ಡಿಶಸ್ ಸೆಲರಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಪರಿಶ್ರಮಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂಡಂತೆ. ನಮ್ಮ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಒಮ್ಮೆ. ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್ ತುಂಬಾ. ಸೆಲೆರಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕೊನೆಯೇ ಇಲ್ಲವೆನ್ನಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ರಚನೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು, ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ, ಟೈರೊಸೈನ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್, ಪ್ರೊ-ವಿಟಮಿನ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ವಿರೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗಾಯವನ್ನು, ಹಿತವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಮಾನವ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಕಂಡಿತ್ತು. ಅವರು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆಲರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆನಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೆಲರಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿ, ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 30 ನಿಮಿಷಗಳ.

, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತನಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. , ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಮುಂದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು passaged. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಪ್ರಸಾರ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆರಸಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮೃದುವಾದ ಸುಮಾರು ಅಗತ್ಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಸೂಪ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ತಾಜಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸೆಲರಿ 700 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ) ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಟೇಬಲ್ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮಾಂಸದ ಚಿಕನ್, ದನದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಾರು ಮತ್ತು purees ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹ ಸಲಾಡ್ ಈ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸೆಲರಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು 8 ಟೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ನೀವು ಸೆಲರಿ ತುಂಡುಗಳು ನಿಮಿಷ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಟಾಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಮೂಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀವು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಕಪ್ಪಾಗಿಸಿತು ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಫ್ರೈ. ನಂತರ, ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯಲು ಇರಬೇಕು. ಇದು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಔಷಧವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಸಿವೆ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಎರಡು ಲವಂಗ) ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ, ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್), ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಂತರ ಅದರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.