ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ದೇಹದ ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಫಿರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಬೆಂಬಲಿಗರು, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು, ಮತ್ತು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಪೀಡಿತರ ಕೇವಲ, ಸಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೇರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಾರ ಬಿಟ್ಟು. ಉತ್ತಮ ಭೋಜನ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್ ತಿಳಿದಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಟಗಾರರಿಗಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲಘು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಬಹುದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊಸರು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡೆಗಣಿಸಬೇಡಿ ಇದು ಕುಂದುಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಫಿರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಬಲಪಡಿಸಲು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಸರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಎ, ಇ, ಎಚ್, ಸಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು B. ದಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪ್ರಭಾವ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಇನ್ಫರ್ಮೇಷನ್
ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಶರೀರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಜಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಮೊಸರು ವಿವಿಧ ನಡುವೆ ಸಹ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
0% | 2.5% | 3,2% | |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.8 ಗ್ರಾಂ | 2.8 ಗ್ರಾಂ | 2.8 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬು | 0.3 ಗ್ರಾಂ | 2.5 ಗ್ರಾಂ | 3.2 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4.0 ಗ್ರಾಂ | 4.0 ಗ್ರಾಂ | 4.0 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ | 30 kcal | 50 kcal | 55 kcal |
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಶೇಖಡಾವಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥ ಮುಖ್ಯ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳು ಹಾಗು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಕೇವಲ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತು. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಳಾದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಕುಡಿಯಲು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮೊಸರು. ಲಾಭ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ತಮ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಹಾನಿ.
ಒಂದು ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು
ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹದ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಹೊಂದಿದ್ದು ಮೊಸರು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾನೀಯ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಸಹ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು (0-1%) ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಿರಿಯ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಿಗರ್ ಗೆ nonfat ಮೊಸರು ಪ್ರಭಾವ
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಜನಪ್ರಿಯ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ nonfat ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ - 25 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ 35 kcal ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಚಯಾಪಚಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್ ನಿರ್ಮೂಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ವಿಷ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದಾರಿ.
ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಜನರು, ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮ ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊಂದಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.
ಹಾನಿ nonfat ಮೊಸರು
ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಯಸ್ಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಲವಾರು ಇವೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಸರು ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಹಾಗೆ, ಉತ್ತಮ ಹುಳಿಯನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಹುಣ್ಣು, ಮೇದೋಜೀರಕದ ಉರಿಯೂತ ಹಾಗೂ ಜಠರದುರಿತ ಯಾರು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕಾರಣ ಅಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಶುಗಳು 8 ತಿಂಗಳ ಅಲ್ಲ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಜನರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ತರಲು ಇಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ರೋಗಗಳ ಬೆಳೆಸುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು.
ಇದು ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಯಾವಾಗ?
ಉತ್ಪನ್ನ (ಅದರ ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ, ಆಮ್ಲತೆ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳು, ಇದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಲು ಮುಂದೆ ಮೊಸರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯ, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಇದು ಆಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು - ತಾಜಾ ಪಾನೀಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿರೇಚಕ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಬದಲಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ.
ಪರ್ಯಾಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ಆದರೆ ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಆಹಾರಗಳ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ smoothies ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಬೇಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೈಲದ ಬದಲು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಮುಖದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮುಖವಾಡಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಜನರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಒಂದು ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ?
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೈಯಿಂಗ್, ಇದು ಲೇಬಲ್ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಊಹಿಸಬಹುದು ವೇಳೆ, ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದರ ರುಚಿ, ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಟುಗೆದರ್ ಕೊಬ್ಬು ದ್ರವ ತಯಾರಕರು ಅಗರ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ಗಮ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕಾರಣ ತೋರುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಕೇವಲ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ. ದ್ರವ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು - ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಪದರಗಳು. ಇದು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಸರು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಮುಖ್ಯ - ಉತ್ಪನ್ನ ಕೆಫಿರ್ ಆದರೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯದ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಏಳು ದಿನಗಳ ಮೀರಬಾರದು - ಈ ದ್ರವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ನೀವೇ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು?
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುಳಿಯಿಂದ ಖರೀದಿ ವೇಳೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆರಂಭಿಕ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸುಲಭ ಮೊಸರು ಪಡೆಯಲು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆರಹಿತ ಬೇಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ಮರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕುದಿ ಮತ್ತು 30-40 ಡಿಗ್ರಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುದುಗು ಮಡಕೆ ಬಲ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ, ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಅಗತ್ಯ. ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
Similar articles
Trending Now