ಬಹುಮುಖ ಖಾದ್ಯ - ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಥೀಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಿನ್ನತೆಗಳು. ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಲಭ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೂಲ ಸೆಟ್ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 1

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಟೇಕ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಳಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ರವರೆಗೆ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಯ ಕೋಳಿ ದೂರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಅದು ಕುದಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಾಸ್. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೈ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವ ತೈಲ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ thickens ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, ಕಾರ್ನ್, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮೊಟ್ಟ. ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮುಚ್ಚಿ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಗತ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನಂತರ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ತಕ್ಷಣ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹೊರಪದರವು - ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್, ಚೀಸ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಎರಡು ಕಾಲುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಲೀಕ್, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಯಸಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳೆದ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನ ಆಹಾರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 2

ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕೇವಲ ಮಾಂಸ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಫಾರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾದ "ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ." ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಚಿಕನ್ ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಂನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ನಡೆಯಲಿದೆ ತಾಜಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮಾಡಬಹುದು).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಮರಿಗಳು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಂತೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಹಾಕಿತು. ಮೇಲಿನ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಉಳಿದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ಮೇಲ್ಮೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರಂದು ಪರಿಣಮಿಸಿದವು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 3

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಧೂಳುದುರಿಸುವುದು ರೂಪ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಾಕಷ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಲೋಗರವು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಮೂಹ ರಕ್ಷಣೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಮುಂದೆ ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತೆ ತುಂತುರು. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪುಟ್. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ lubricates ಇದು ಚೀಸ್ ಹೊರಹೋಗುವ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಅಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಗಳಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಕುಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಎಂದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಆನಂದ ಅದನ್ನು.