ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು: ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕೇಕ್, ಪೈ

ಬನಾನಾಸ್ - ಅದ್ಭುತ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಬನಾನಾಸ್ ಇತರ ಆಹಾರ ಪಡೆದ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಸ್ತುವಿನ ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಠರದುರಿತ, ಅತಿಸಾರ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಮೋಜು.

ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪದ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಷೆಫ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದಾದರೂ. ಈ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ರುಚಿಯ ಜೊತೆ, ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಪೋರ್ಚುಗಲ್, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಬಂದರು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಪೈಸೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮುಂದಿನ ಬಂದಿತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ದೇಶದಿಂದ ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು:

• 3 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಊಟ - ಗಾಜಿನ;
• ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಾಜಿನ sahara- ತೃತೀಯ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ, slaked.

ಮಾಡುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಆರಂಭಿಸಬೇಕು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಯಿಸುವ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ರೂಪಾಂತರವಾಗುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಇದೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು.

ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ bude ಇದರಲ್ಲಿ ಆಕಾರ copiously ತೈಲ ಲೇಪನದ ಕೆಳ ಪದರವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಿತು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಳುವಾದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ತೈಲ ಕೆನೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಜೊತೆಗೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಬಾಳೆ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇದೆ.

ಪೋರ್ಚುಗಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರಲ್ಲಿ - ಅದೂ ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್, ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• 4 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ತೈಲ 20 ಗ್ರಾಂ;
• 300g ಹಿಟ್ಟು
• ರುಚಿ ಬೀಜಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• disintegrant: 2 tbsp

ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ, , ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕನಿಷ್ಠ - ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು. ಗುಡ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಓವನ್ ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಗಂಟೆ ಆದರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಡುಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾಳೆ ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 10 ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅನೇಕ ಸ್ಪೂನ್, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಲಿನ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ, ಬಂದಾಗ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 6 ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಯಾವಾಗ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ತಕ್ಷಣವೇ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಮುನ್ನಡೆ ರಕ್ಷಣೆ ಒಂದು ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ ಹರಡಿತು.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್: ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು (4) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ thickens ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರಷ್ಟನ್ನು ಮಫಿನ್ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ, 300 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್", 150 ಗ್ರಾಂ ಎಫ್ಎಫ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉತ್ತಮ ಕಂದು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಾ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್.

ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೀಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರ ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು ರಲ್ಲಿ. ಎರಡೂ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded, ಸಂಪರ್ಕ, ತದನಂತರ ಆ ಗ್ರೀಸ್ ಮೊದಲು ಒಂದು ಅಚ್ಚು, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಮಫಿನ್ಗಳು ನೀಡಲು, ನೀವು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಏಕದಳ crumbs ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸಿತ ಅಡಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಕಾಫಿ, ಹಾಲು ಬೇಕಾದರೂ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು.