ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ತಯಾರಾಗುವ ಆದರೂ ಏಕೆ, Cheesecakes Cheesecakes ಎಂಬ ಚೀಸ್ ರಿಂದ? ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಕರೆಯಲಾಯಿತು ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ಬಹಳ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಈಗ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಿತಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಹೆಸರು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಯಾರೂ ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ.

Cheesecakes - ಮಕ್ಕಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಕಾರಣ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಿತು ಇದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು ಆಹಾರ ತಾಯಿ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ಆದರೆ ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಮಗೆ ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, Cheesecakes ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಹುರಿಯುವ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒದ್ದೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ತೇವ ವೇಳೆ, ನಂತರ, ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪುಟ್ ವೊಂದನ್ನು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಒಂದು ಲೋಡ್ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಶೇಷ ತೆಗೆಯಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ, ನಾವು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು (ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಚೀಸ್ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ) ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 4 ಚಮಚ), ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಸ್ವಾದ ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಂದು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ Cheesecakes ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ಮುಂದೆ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಆಗಿರಬೇಕು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಮೊದಲು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊಸರು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೆ ಈಗ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ, ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಅಥವಾ ಸೋಡಾ) ರಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಣಿಗಳು dazzle ಎಂದು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅದರ ಇರಬೇಕು ಇದು ಡಫ್, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರು, ಇದು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಲೇ ಅಗತ್ಯ , ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಡಫ್ ಬಾಲ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹರಡಿತು. ನಾವು ದಪ್ಪ lepeshechek ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಉನ್ನತ ಅವರ ಕೈ ಒತ್ತಿ.

Cheesecakes ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಗಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪರಸ್ಪರ ಬೇರೆಯಾಗಿ ಹರಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಓವನ್ Cheesecakes 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಒಂದು ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿಸುವ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಂದುವಿರಿ. ಆದರೆ ನಂತರ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಬೂಷ್ಟುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ, ಮಾತ್ರ ಊಟ ಮೌಲ್ಯದ ಹಾಕುವ ಅರ್ಧದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಾಕಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು Cheesecakes ಬಯಸುವ, ಅದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕ್ಕಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ, ಬೂಷ್ಟುಗಳು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೂರುಗಳ ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು Cheesecakes ಹೊತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಗಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎರಡೂ ಓವನ್ ನಿಂದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸಾಕಾರ Cheesecakes ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.