ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಅನಾನಸ್. ಅನಾನಸ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ

ಅನಾನಸ್ - ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂಪತ್ತಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ. ಬ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಹಾನ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್, ಕೋಳಿ ಎರಡನೇ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅವಕಾಶ. ಅನಾನಸ್ - ಯಾವುದೇ ಆಚರಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವೆಂದು.

ಅನಾನಸ್ ಮೂಲ

ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣು ಅಂಗೈ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಕೇವಲ ಎತ್ತರ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ತಲುಪಲು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಹತ್ತು ಕೇಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು, ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಜೀವನವಾಗಿದೆ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ - ಮೊದಲ ರಸ ಸುರಿಯುವ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ. ಚಿಕ್ಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸರ್ವ್ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಆದ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಮೀಟರ್ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಉದ್ದದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಸಸ್ಯ ಒಂದು ಹೂಗೊಂಚಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬದಲಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ತುಣುಕು ಹಣ್ಣು ರೂಪಿಸಲು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಹೂಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆ

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಂದು ಈ ಹೊಳೆಯುವ ನೋಡಬಹುದು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರಾಹಕರು ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಬಡು ಅನಾನಸ್ - ಕೇವಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಏಕೆಂದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಲು.
ಅಪಕ್ವ ಅನಾನಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಬೇಕಾದಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಳಿತ ಅನಾನಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬೆರಳು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮರಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಹೋದರು, ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಅನಾನಸ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಪೂರೈಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅನಾನಸ್ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅನಾನಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಣ್ಣು ರವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ನೀಡುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ - ತೇವಾಂಶ. ಕೊಳ್ಳುಗರು ತಮ್ಮ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಕೊಳೆತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಅನಾನಸ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವನು ಮೊದಲ ಇದು ಸ್ಟೋರೇಜ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಸಡಿಲ ಕಾಗದದ ಸುತ್ತು ಎಂದು, ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ slotted ರಂಧ್ರಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತರಬೇಕಿರುವ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಸಮಯ ನಾಟ್ ಕಳಿತ ಆಗಿದೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಇರಬೇಕು.

ಅನಾನಸ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೇಗೆ

ಅನಾನಸ್ ಸಂಗ್ರಹ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಂಭವನೀಯ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಣ್ಣು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವರು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಿತಿಗಳು ಗಮನಿಸಿ ಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಅನಾನಸ್ ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು + 7-8 ಡಿಗ್ರಿ. ಪದವಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು - ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತೇವಾಂಶ ಪಾವತಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ, ಹಣ್ಣು rots ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಭ್ರೂಣದ ನಿರಂತರ ಮಹತ್ವದ ಬದಿಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣಾ ಎರಡು ವಾರಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಣ್ಣು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿತು ತಯಾರಿಸಲು, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ದೂರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಳೆದ ಅಂಟಿಸು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಇಡಬೇಕು - ಆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹ ಅನಾನಸ್ ಮಾಡಿದ್ದಾಳೆ ತಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಕಡಿತ ಒದಗಿಸಿದ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮೂರು ಇಡೀ ತಿಂಗಳು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಅಚ್ಚು ಅನಾನಸ್ ನೀಗಿಸುವಲ್ಲಿ

ಅಚ್ಚು ಹುಟ್ಟು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಅನಾನಸ್ .ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಹಿತಕರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಬಲ ಷರತ್ತುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಆಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ 12 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ವೇಳೆ ಅನಾನಸ್ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಆರ್ದ್ರತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಗತಿ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೇಲಿನ 90 ಶೇಕಡ. ಸರಾಸರಿ, ಅನಾನಸ್ ವಾರದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಇಲ್ಲದೆ 11 ಡಿಗ್ರೀ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವವರ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಹಣ್ಣು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಅನಾನಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಪ್ರಶ್ನೆಯ ನಂತರ "ಹೇಗೆ ಅನಾನಸ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು?" ಖರೀದಿದಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುಣಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ. ಈ ಹಣ್ಣು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಆದರ್ಶ ತೂಕ ಸಮಾನಮನಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ವದಂತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅನಾನಸ್ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ನಿಜವಲ್ಲ. ಅನಾನಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಸ್ತಿಗಳು ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾಹಿತಿ ಬ್ರೋಮಿಲಿಯಾಕಾಯ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಔಷಧಿಗಳ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ.

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತೆಳು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿವೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವಾದವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು - ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಉಳಿದಂತೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.