ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇದುವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದಿರಾ? ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವರು. ನಂತರ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳಿದರು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು kneaded ಇದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ತಯಾರಿಸಲು ತುರ್ತು ಆಧಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದು, ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಇದು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಬಹಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್, ಹೊರಬರಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೇಕ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ತೈಲ - 200 ಮಿಲಿ;
  • ಮೊಸರು (ಆದ್ಯತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಡೈ) - 200 ಮಿಲಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ) - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 100 ಮಿಲಿ;
  • ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ.

Mesim ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪುಟ್ ಮೊದಲು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧಾರದ kneaded ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಾಲು, ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ , ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪಡೆಯಬೇಕು.

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ) ರಲ್ಲಿ 43-47 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ kneaded ಡಫ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ಮಾಡುವುದು.

ರೆಡಿನೆಸ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಂಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಮರದ ವಸ್ತು ಒಣ ವೇಳೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು, ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಚಹಾದ ಕೇಕ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಕಷ್ಟ ತಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು? ಇದು ಸುಲಭ! ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿದೆ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೇಕ್ ಕಟ್ಟಿಂಗ್, ಇದು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರು ವೇಳೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು multivarka ರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಕೇಕ್ ಪೀಸ್" ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಪೋಸ್ಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು;
  • ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ಬಗ್ಗೆ 6 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
  • ರವೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
  • ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ (ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಬಹುದು).

ಸೋಡಾ ಆಧಾರ ಮೇಕಿಂಗ್

ನೀವು multivarka ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ), ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನಿಂದ ಇಂಗಾಲಯುಕ್ತ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಕಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ, ಸಿಮೆಂಟು ಕಣಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಲವು ಸಮಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರವೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಅಡಿಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮಾಡುವ.

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ನೀವು ಅಂತಹ multivarka ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಾಧನ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೌಲ್ ಲಘುವಾಗಿ ರವೆ ತುಂತುರು. ಮುಂದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಬೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಸರಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪೈ ಶಿಫಾರಸು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ. ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಹೇಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅರ್ಜಿ?

ಒಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು Multivarki ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಕೆಫಿರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಡಲು

ಖನಿಜ ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲಾಮ್ಲದ ಮೊಸರು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಫಿರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ;
  • 1% ಕೊಬ್ಬು ಕಳ್ಳ ಮೊಸರು - ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ಬಗ್ಗೆ 6 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ½;
  • ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
  • ಸೋಡಾ - ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು

ಕೆಫಿರ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಾಖ ಕೆಲವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಿಹಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಫಿರ್ ಅಗತ್ಯ ವಿಸ್ತಾರಗೊಂಡಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಅಡಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಗೆ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಹೇಳಿದರು ಪದಾರ್ಥದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದನ್ನು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಿದ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಡೀ ಗಂಟೆ ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಇದು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯ ಅರ್ಜಿ?

ಕೆಫಿರ್ ಆಧರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ, ಸೊಂಪಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮನೆಯ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾನೀಯ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸರ್ವ್. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರ ತಯಾರಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್. ಬೇಸ್ ಕೋಕೋ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸುವ, ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸುವ ಶಿಫಾರಸು. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ;
  • ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;.
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವ;
  • ಕೋಕೋ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
  • ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
  • ಸೋಡಾ - ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ (ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಔಟ್ ಇಡುವ).

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

, ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಾಡಲು ನಂತರ ಮೊದಲ ಘಟಕವನ್ನು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಬಿಳಿ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮರೆಯಾದರು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮೂಹ ಏಕರೂಪದ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 60 ನಿಮಿಷಗಳ multivarka ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಧನದ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟು ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆಯ ರೂಪ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರಚನೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು ಮೃದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಹೊಂದಬೇಕು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್.

ನಾನು ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ತನ್ನಿ ಮಾಡಬೇಕು?

ತಯಾರಿ ನಂತರ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಇದು ಸರ್ವ್ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಂ (ಉದಾ, ದಪ್ಪಗಾದ ತೈಲ) ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ganache ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಜೆ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಅದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಪಡೆಯಬೇಕು.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.