ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: lobio ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ: ಎರಡು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಾಡುವ, ಆಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆತು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಶತಾಯುಷಿಗಳು ಪೈಕಿ ಏಕೆ ಅನೇಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರು ಇಲ್ಲಿದೆ?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಆಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನಿಸು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ lobio - ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ರಿಂದ ವಿಷಯ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವೇ lobio ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಬಳಕೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಲಾಭ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

lobio ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸೋಮಾರಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ lobio ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯವನ್ನು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ Housewife ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಟವ್ ನಿಂತಿದ್ದಾನೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ lobio, ತೀವ್ರ ಇರಬೇಕು);
• ಗುಂಪೇ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಪ್ಪ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರ ದ್ವಿದಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇರುತ್ತಿದ್ದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಣಾಮ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಖಾಸಗಿ ಮ್ಯಾಟರ್);
• , ರುಚಿಗೆ ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ - ಮಸಾಲೆ suneli ಹಾಪ್ಸ್.

ಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ನಿಂತು, ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕಳಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲೀನ್, ಮುಖ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಬಲ್ಬ್, ನಲ್ಲಿ. ಈರುಳ್ಳಿ "ಅಂಟಿಸು" ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್-suneli - ಅದರ ಸ್ವಾದ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಬಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹುರುಳಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. lobio ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ - ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಹಕ್ಕು. ಸಾಸ್ ದೂರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ - ಟೊಮೆಟೊ ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಗಮನ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ರಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ lobio ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ತಿರುಗಿ tolkushkoy ಸಹಾಯದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬೀನ್ಸ್ ಕಲಬೆರಕೆ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ.

lobio ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ಜಿಯ ಬಳಸುವ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲತತ್ವ ಒಂದು ಮೆತ್ತಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಷಣ ರವರೆಗೆ simmered ಅದೇ, ಕೇವಲ ಬೀನ್ಸ್ ಉಳಿದಿದೆ. , ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅದು, ಈರುಳ್ಳಿ (ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕಾರದಲ್ಲಿಯೂ) ಸೇರಿಸಿ. Lobio ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿ, ಇದು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ - ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆದರೆ lobio ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯಂತ ಹರಿತವಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ವೇಳೆ ಅಡುಗೆ ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರತೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಇಚ್ಛೆ ಡೈನಾಮಿಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಶವರ್ ಮೇಲೆ ಬರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಪಿಕ್ lobio ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.