ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಇಂದು, ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ - ಸರಳತೆ, ಸಾದಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, conciseness ತಿನಿಸುಗಳ ಅಲಂಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ. ಆಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಏನು.

ಆದರೆ ಕೆಲವು ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ, ಆ, ಸಹ starolitovskaya ಗೊತ್ತು. ಅವರು ರೈತ ಉದಾತ್ತ ಪ್ರೇಯಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಹಾಗೂ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರೆಯಾಗಿರುವ. ಇಂದು ತನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು starolitovskoy ಅಡಿಗೆ 14 ರಿಂದ 18 ಶತಮಾನದ ರೂಪಿಸುವುದರ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮರೆತು. ಅವರು ಆಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕುಲೀನರ ನಿಜವಾದ ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿತ್ತು. starolitovskoy ಕಿಚನ್ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ: ಇದು ಅತಿಕೊಲ್ಲುವಿಕೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ, ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೂತ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಮತ್ತೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್

ಆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ? ಬಿಸಿ, ಆದ್ಯತೆ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದ್ರವದ: ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ಇವೆ. ಆದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು dumplings ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸೂಪ್.

ನೀರಿನ ಅದರ ತಯಾರಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗಾಜಿನ ಫಾರ್, 4-5 ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬು ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ, ಓರ್ವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸಣ್ಣ ಕಣಕದ ಫಾರ್ಮ್ ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ಆಹಾರದ ಸೇವೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

zrazy

ನೀವು ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿದ್ಯಮಾನ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ Zrazy. ಅವರು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ. ಉನ್ನತ ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ tsepelinay, ಆಳವಾದ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಎಂಬ, ಮತ್ತು starolitovskoy ತಿನಿಸು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಜನರು ಹೋದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು zrazy ಒಂದು ರೀತಿಯ.

ತಯಾರಾಗಲು zeppelins ತುರಿ 15 ಕಚ್ಚಾ ಹಾಗೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3. ಒಂದು 1-2 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ತಯಾರಿ ತುಂಬುವುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ zrazy ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ರಚನೆಯಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಅನೇಕ zrazy ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಸಾರು ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹುರಿದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲಾದ "ಕವಚ" ಆದರೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಸುತ್ತುವ.

ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್, ಇಡೀ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.

ಮಾಂಸ

ಅನೇಕ ಮಾಂಸ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಪೈಕಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ saltisons Selz ರಲ್ಲಿ ಫಾರ್. ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತಯಾರಾದ golovizny ರೋಲ್. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಂದಿ ತಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್, ಸಾರು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ಮುಖದ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದು ಚರ್ಮದ ರೋಲ್ ಮಾಂಸದ ಪದರಗಳು ಪದರ.

ಹುರಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಚಿತ್ರ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ರೋಲ್ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯುವ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವನಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು.

ತರಕಾರಿಗಳು

ನಾವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಳಸಲು ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ತರಕಾರಿಗಳು exalts ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೇಗೆ. ಆದರೆ ಲಿಥುವೇನಿಯಾದ ಜನರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಋತುವಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು. ನೀವು ಏನಾದರೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ನಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತುಂಬಿ ತಯಾರು.

ಇದು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಮ್ಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೀಚಮಚ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತುಂತುರು, ಚೂರುಚೂರು ತಿರುಳು, ತೈಲ ಧರಿಸಿದ್ದ ಬೆರೆಯಲು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ

ಲಿಥುವೇನಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ತುಂಬಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗತ ಬಯಸಿದರೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು "Meduolis" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಇದರ ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ passeruem. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 400 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚ ವೊಡ್ಕಾ ಚಮಚ (ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್) ಸುರಿಯುವುದು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿತ್ತು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 3-4 ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಸುಲಭ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದೆ. ಕಟ್ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಯುಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ "ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದಿ ಬಗೆಯ ಮೀನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಏಕೆಂದರೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ.

ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದಿ ಬಗೆಯ ಮೀನು ಚರ್ಮ, ಕಠಿಣ ತೆಗೆದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಂಸ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೂಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಕರುಳು ತೆಗೆದು. ಮೀನಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಖಾದ್ಯ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ದನದ portioned ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತವೇ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು, ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರೆ ಹೋಗಿ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಾರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವಿಕೆ ಇರಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ತಿನಿಸುಗಳು

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಅಣಬೆಗಳು ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಕೇಕ್ ತುಂಬಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು borscht, ತುಂಬಿ zrazy ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ - braised ಮುತ್ತಿನಣಬೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಖಂಡದ ಪೂರ್ತಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ, ಮತ್ತು ಲಿಥುವೇನಿಯಾದ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತಿನಣಬೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿದ, ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾಡು ಲೈಕ್ ಅಣಬೆ, ಮುತ್ತಿನಣಬೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯ. ಇದು 10 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟು (ಕೇವಲ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು) ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಏಕದಳ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.