ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಡಿಲೈಟ್ ರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು

ಕುಟುಂಬದ ಈ ಸದಸ್ಯ ತನ್ನದೇ Bonito ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು ನ ಅಧಿಕ ವಿಷಯದ ಮೀನು ಮಾಂಸ ಒಮೆಗಾ 6), ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಮೆದುಳಿನ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ. ಈ ಮೀನಿನ ಟ್ಯೂನ ಕರೆ.

ಟ್ಯೂನ ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬಾಸ್ಕ್ ಜನರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ತನ್ನ ಸ್ಟ್ಯೂ "martitako", ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಟಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯ "carpaccio" ಕಚ್ಚಾ ಟ್ಯೂನ ಮಾಂಸದ ರಲ್ಲಿ. ಅವರ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ), ಯುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂನ - ಸುಶಿ ತುಂಬುವ. ಟ್ಯೂನ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳುಳ್ಳ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ.

ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಟ್ಯೂನ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಹಿಷ್ಕರಿಸಲು ಆ steaks ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲವು. ಇದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಟ್ಯೂನ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಂಗಡೆ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಮಾರಾಟ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕಾಣಬಹುದು.

ಟ್ಯೂನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯುವ ಹಾಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಡುಗೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹಾಕಲು ಆಚರಣೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಮಾಂಸದ ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವಾಗ ಮೀನು ಕಳೆದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಟ್ಯೂನ ತಾಜಾ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿಪರೀತ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಡಿಲ, ಹರಿದ ಚೂರುಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ thawed ವೇಳೆ. ರೆಡ್ ಮೀಟ್ ಪಕ್ಕದ ಅಥವಾ ಹಿಂಭಾಗದ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಒಂದು ಕಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಲೈಟರ್ ಛಾಯೆಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಭಾಗಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಟ್ಟ ದನದ - ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟ್ಯೂನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಗೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಹೊಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಟ್ಯೂನ ಒಂದು ಟ್ಯೂನ, ಆದರೆ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸದ ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆ ಒಂದು ಸಮೂಹ, ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ browned ಮಾಡಿದಾಗ ಇಚ್ಛೆ ಬರುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಮಧ್ಯಮ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಚುಗಳ ಕಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಹುರಿಯುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ.

ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂನ ತಿನಿಸುಗಳ ಸ್ವವಿವರಗಳು ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು presoaking ಸೇರಿವೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಟ್ಯೂನ ಚೂರುಗಳು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು (3 ಪ್ರಮಾಣವು: 1) ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿಲ್ಲ- 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಫಾಸ್ಟ್ ಹುರಿಯಲು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಜೊತೆ ಸರಣಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಅವಿಸ್ಮರಣೀಯವಾದದ್ದು!

ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದ ಟ್ಯೂನ (ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು fresh're) ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮರಿಗಳು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (2 ತುಂಡುಗಳು) ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ ಹಾಟ್ ಆಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮುಂದಿನ ನುಣ್ಣಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ಕಾರಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ,) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ರೋಸ್ಮರಿ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ. spaggeti ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಹುತೇಕ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಊಟ Celentano ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಟ್ಯೂನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ತಯಾರಿ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಪರಿವಾರ ಮಾತ್ರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವಂತಹುದು. ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು gravies, ಔಷಧವಾಗಿ, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಟ್ ಕೆಲವು ನಿವಾಸಿಗರು ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾ ಮಾಂಸದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗೆಗಿನ ಅನೇಕ ಮೀನು ವಾಡಿಕೆಯ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಟ್ಯೂನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇವನೆಯ ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚು.