ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ: ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ

ಚೆರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರೋ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಬರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕೆಲವರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ ನಂತರ, ಒವನ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಓದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸುವವರೆಗೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ ಫಾರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಒತ್ತಿ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಸ್ಟೀರಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿದಾದ ಶಿಖರಗಳು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೀಟ್ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಬೆರಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಹರಡಲು ಮಾಡಬಾರದು). ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 200-250 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಕಂದು ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚಮಚ (ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್) ಮೇಲೆ ಡಫ್ ಹರಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಉತ್ತಮ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು) ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಹೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ವರದಿ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಮೇಲಿನ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಳಪು ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ರಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪುಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳ್ಳಬಾರದು: 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಚಹಾವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.