ಸಾಲಡ್ 'ರಾಯಲ್'

ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ, ಜನರು ಹೊರಗೆ ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸವನ್ನು, ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ ರೂಪುಗೊಂಡವು ಕೆಲಸ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿವಿಧ ಜನರು ಇಂದು ಪೋಷಣೆ, ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು.

ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಇವೆ; ತಿನ್ನುವ ಸಲಾಡ್, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಯಾರು ಇವೆ.

ನೀವು ತಮ್ಮದೇ ಕಲ್ಪನೆಯ ಉಚಿತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಲ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು.

ಇಂದು, ನಾನು ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್" ತಯಾರು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್" ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು (ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ) ಬಹಳ, ಶ್ರೀಮಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ತಯಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನಾಲ್ಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಡಿಗಳ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್" ಪಾಕವಿಧಾನ №1:

ನಾವು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಒಂದು ಜಾರ್, ಸಿಹಿ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ (ಅಲಂಕಾರ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಒಂದು ಜೋಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದಯೆಯಿಂದ ಕುದಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋರಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿ. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಟ್ಯೂನ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ಮೊದಲ ಪದರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಎರಡನೇ - ಟ್ಯೂನ. ಮೂರನೇ - ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾಲ್ಕನೇ - ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಐದನೇ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - ಮುಂದಿನ ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಆಗ. ಸಲಾಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್" ಪಾಕವಿಧಾನ №2:

ನಾವು ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚೀಸ್ ಡ್ಯುರಮ್ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆ malosolonoy ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ (ರುಚಿ), ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಈ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಮೊದಲ ಪದರ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ. ಎರಡನೇ ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಲಘುವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಹೋಳುಗಳು ಮೇಲೆ, - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ. ಮೂರನೇ ಪದರ juliennes ಕೆಂಪು ಮೀನು ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ. ತೈಲ ಕುರುಹುಗಳು ಫಾರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಾಲುಗಳ ಚಿಗುರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್" ಪಾಕವಿಧಾನ №3:

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚಟ್ನಿ, ನೂರ ಚೀಸ್ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಗಡಿ ಕಟ್, ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳ ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಯಸಿದ ಉಪ್ಪು ವೇಳೆ.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್" ಪಾಕವಿಧಾನ №4:

ರುಚಿ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - - 200 ಗ್ರಾಂ, ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು, 150 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಣ್ಣು. ಕೋಳಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ಆದ್ಯತೆ - ಅಣಬೆಗಳು) ನೆನೆಸಿ, ಶುಷ್ಕವಾದ, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಖಾದ್ಯ.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೀಸನ್. ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ.

ಸಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಸಮಯ ಅವಕಾಶ. ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಊಟ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!