ಸೀಗಡಿಯ ಸಾಸ್

ಸೀಗಡಿ - ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಗುಣಗಳುಳ್ಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸೀಗಡಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಸಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ - ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಹ ಸ್ಥಾನ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟ, ಯೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿತ್ತು! ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ತಯಾರು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಅವರು ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಬಹುದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಸೀಗಡಿ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸಾಸ್.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೀಗಡಿ

ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಓನಿಯನ್ಸ್ - ಒಂದು ಉನ್ನತ ತಲೆ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು (ರುಚಿ);

- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2st. ಸ್ಪೂನ್;

- ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು;

- ಹಸಿರು.

ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸೀಗಡಿ (ಎಂದಿನಂತೆ). ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇದು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ. ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನೀವು ಸಾಸ್ ಸೀಗಡಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿದರೆ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ - ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೀಗಡಿ 0.5 ಕೆಜಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸೀಗಡಿ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 g;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಲವಂಗ;

- ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಕಪ್;

- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. , ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಅವಕಾಶ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ ಹಾಕಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಂಕಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಯಾರು ವೇಳೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೀಗಡಿ 1 ಕೆಜಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೀಗಡಿ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್

ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೇಕ್ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಾಲು ಕಪ್, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ¼ಗಳ ಕಲೆ. ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್. ಈಗ ನೀವು ಸಾಸ್ ಸ್ವತಃ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸೇವೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚದ ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡೀ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಕಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ವ್ಯಂಜನ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್.

ಮೊಸರು ಸಾಸ್

1.5 ಕಪ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - - 4 ಲವಂಗ, ಗಾಜಿನ ನಿಂಬೆ ರಸ, 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಿರಣದ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಅದರ ತಯಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು.

ರಲ್ಲಿ enamelware ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲ: ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ (ಸಮುದ್ರದ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ). ಸಾಸ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನಂತರ ಸೀಗಡಿ, ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಗಡಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಇತರ ಚಟ್ನಿಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಂಥಾ ಲಘು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಯ ಸಾಸ್, ಇಲ್ಲ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆದರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ನಿಮ್ಮ ಹಾಗೆ ಫಾರ್ ಸಾಸ್ ಹುಡುಕಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಏನೋ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಲೇಖಕರ ಖಾದ್ಯ ಬರಬಹುದು!