ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್: ಹಂತ ಗೈಡ್ ಹಂತವಾಗಿ

ಯಾವ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮನೆ ಸವಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು? ಅನೇಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರಕ್ತಸಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ. ಹಾಲೊಡಕು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಟೆಸ್ಟ್ ಪಕ್ವತೆಯ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸತ್ಯ. ಬ್ರೆಡ್ ಇಂತಹ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಅರ್ಧ ಸೀರಮ್ ಲೀಟರ್.
2. ಹಿಟ್ಟು - 670
3. ಸೋಲ್ - 2 ಚಮಚ ..
4. ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
5. ಬೆಣ್ಣೆ - '45
6. ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - '55

ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿ ನಂತರ ಬಿಡಲಾಗಿದ್ದ ಒಂದು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ಶುಲ್ಕ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಸೀರಮ್ ಉಳಿದ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮರದ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಿಟ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಗತ್ಯ ಶೋಧನಾ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ನಾರಿನೊಂದ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯ. ಪಾಟ್ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಏರುವ ಶಾಖವಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಇರಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ರೂಪಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳ ಪರಿಮಾಣ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಆಕ್ರಮಿಸಲು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ತನ್ನ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ನಡೆಯಲಿದೆ. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ನಂತರ ನೀವು ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಉನ್ನತ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತಾಳೆ ಗಮನಕ್ಕೆ, ಇದು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆ ಸಾಧ್ಯ. ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲೊಡಕು ಪಡೆದ ವಾಯು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ.

ಹೇಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ Maker ನಲ್ಲಿ?

ನೀವು ಸೀರಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಳಿದವುಗಳು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಥಬ್ದ ಪಡೆಯಲು ಅದು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಿಟ್ಟು - 0.4 ಕೆಜಿ.
2. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್.
3. ಸಕ್ಕರೆ - ಲೇಖನ 1.5. ಎಲ್.
4. ಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಚಹಾ).
5. ತೈಲ (ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರ) ಚಮಚ.
6. ರಕ್ತಸಾರದ - 250 ಮಿಲಿ.
7. ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಈಸ್ಟ್.

ರಕ್ತಸಾರದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಘಟಕಗಳಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಪುಟ್. ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸೀರಮ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸರಳ) ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಸೀರಮ್ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಹಾಲೊಡಕು ಉದ್ದ ಅಡಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತನ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಾಲಿನಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ. ಸೀರಮ್ ಹಿಂದಿನ ಸಹ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಷ್ ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಮಾರು ಕುಸಿಯಲು, ಆದರೆ ಇದು ಬೆಳಕಿನ, ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ನಾಜೂಕಾದ ರಚನೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾನವರು ನೀಡುವ ಬೆಲೆ, ಪ್ರೋಟೀನಿನ ಇವೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಹುಳಿ ಎಂದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

multivarka ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿ

ಒಂದು ರಶಿಯನ್ ಒಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ multivarka ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಿಟ್ಟು - 670 ಗ್ರಾಂ.
2. ಅರ್ಧ ಸೀರಮ್ ಲೀಟರ್.
3. ಯೀಸ್ಟ್ 25 ಗ್ರಾಂ (ತಾಜಾ).
4. ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಬೆಣ್ಣೆ).
5. ಸಕ್ಕರೆ (ಊಟದ ಕೊಠಡಿ) ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್.
6. ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.

ರಕ್ತಸಾರದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದು ಫೋಮ್ ಶುರುಮಾಡುವವರೆಗೂ Opara, ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲುವ ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಜಾ ಬುರುಗು ಬ್ರೂ ಸೀರಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಟ್ಟಿದ್ದು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ದ್ರವೀಯ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತೈಲ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೇಷ ಸೀರಮ್ ಸೇರಿಸು, ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಮೃದುವಾದ, ನಯವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಇಲ್ಲ ಇದು ಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

Multivarki ಕಡಿಮೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೌಲ್ ಅದರೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಇರಿಸಿ. ಗಂಟೆ ಮೋಡ್ "Multipovar" (ತಾಪಮಾನ 35 ಡಿಗ್ರಿ) ಬಹಿರಂಗಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎತ್ತುವ ಫಾರ್ವರ್ಡ್. ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೌಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು obmyat ಹಾಕಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ಬೀಪ್ ಪ್ರಚೋದನೆ ನೀವೇ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ (50 ನಿಮಿಷ) ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಅರ್ಥ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಫ್ ಬೀಳಬಹುದು ಎಂದು, multivarka ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಕ್ತ ಯೋಗ್ಯತೆ ಕವರ್. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಬಾರದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈ ಅಡಿಗೆ ಇದು ಈಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ ಎಂದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು AIRY ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು. ಬ್ರೆಡ್ propechetsya ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು, ಆದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯು ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ರಕ್ತಸಾರದ - 300-400 ಮಿಲಿ.
2. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5-3 ಕಪ್.
3. ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).
4. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
5. 1 ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಅನುಪಾತ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರ್ಯಾನ್: 3.
6. ಪಾಲ್ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
7. ಒಂದೆರಡು ಆಫ್ ಚಮಚಗಳು ಧನಿಯಾ.
8. ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ.
9. ಅಗಸೆ ಬೀಜದ ಚಮಚ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿ

ಈ ಸೂತ್ರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಜೆ kneaded ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು, ಒಂದು ಕಡೆ, ಹರಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತುಂಬಾ ಬಿಗಿ ಇಲ್ಲ. , ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬೌಲ್, ಹೇಳಿದಂತೆ ಉನ್ನತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರಕ್ಷಣೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಏರಿಕೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ರವೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ರೂಪಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಂಶದ ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ, ಇದು ಊಟದ ಮೊದಲು ನಿಂತು ಸಹ ಬಿಡಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್

ಇದು ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಿಟ್ಟು - 0.6 ಕೆಜಿ.
2. ತಾಜಾ ಬುರುಗು - '45
3. ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಟೀಚಮಚ.
4. ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 0.3 ಕೆಜಿ.
5. ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪು (ಟೀಚಮಚ) ಆಫ್.
6. ಮಾಲ್ಟ್ ಟೀಚಮಚ.
7. 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೀರಮ್.

ಯೀಸ್ಟ್ ಸೀರಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರಿಸುವ ಬಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ನಂತರ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲೊಡಕು, ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾಲ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ರಾಶಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೃದು ಇರಬೇಕು. ಈ ತನ್ನ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಕಾರ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಓವನ್ ಹಿಂದೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ. ಧಾನ್ಯ ಕೊಯ್ಲು, ಹಾಲು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಪಮಾನ (180 ಡಿಗ್ರಿಗಳು) ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೀರಮ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಕವರ್ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್

ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರ ನೀಡುತ್ತವೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕೆಜಿ.
2. ರಕ್ತಸಾರದ - 0.3 ಲೀಟರ್.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
4. ಉಪ್ಪು (ಟೀಚಮಚ) ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
5. ಸಕ್ಕರೆ (ಊಟದ ಕೊಠಡಿ) ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
6. ಯೀಸ್ಟ್ (ಶುಷ್ಕ) - 7 ಗ್ರಾಂ

ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲೊಡಕು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಲು. ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲು ರೆಡಿನೆಸ್ ಟೆಸ್ಟ್. ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ರಾಶಿಯು ಮೇಜಿನ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಯತ ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು, ನಂತರ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮತ್ತು obmyat ಪಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು, ಮೃದು ಮತ್ತು ವಿಧೇಯ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಣಕ ಶಿಫ್ಟ್, ತುಂಬಿದ, ಏನೋ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹೋಗಿ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಉನ್ನತ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಲು ರೆಡಿ.

ಪಡೆಯುವ ಸೀರಮ್

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲೊಡಕು ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು, ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತುರ್ತಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆ ವೇಳೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದರಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಹುಳಿ ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮೂಹ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಪಡೆಯಿರಿ. ಫ್ರಿಜ್ ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ಹೊಂದಿದೆ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯ, ಪರಿಣಾಮ ಅದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹಳ್ಳಿಗಳ ಹೊತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು ಏಕೆ ಹಂದಿಗಳು, ಗೆ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಉತ್ಪಾದನೆಯು. ಇದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ.

ಸೀರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಬ್ರೆಡ್

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೀರಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಲ್ಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಉತ್ತಮ ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು 700 ಗ್ರಾಂ, ಸುಟ್ಟಸುಣ್ಣ, ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಇರಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿದಾಗ ಸುರಿದು ಸೀರಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪದಾದ ಹೊರಬರಲು, ಆದರೆ ಕೈ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೆಚ್ಚು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್, ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಚಮಚ ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದಿನ ಹಡಗು ಬ್ರೆಡ್ 240 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೀಳಬಹುದು ಉತ್ತಮ.

ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಆದಾಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ರೆಸಿಪಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಐಚ್ಛಿಕ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಪಡೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಎಂದು. ಈ ಬೇಕರಿ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಲು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ appetit!