ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ: ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಅಗತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಕೆನ್ನಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಸರಳ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇಂತಹ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಅನನುಭವಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಳೆಯ Podgora ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯುವ ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಅದು ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು (ಹಳೆಯ ತರಕಾರಿ ವೇಳೆ ಹಾರ್ಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಹೊಂದಿದೆ) ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಹ ಅಗತ್ಯ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ, ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ - ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮುಂದಿನ ದಿನ ಬೇಕು ಬಿಡುವಂತಿಲ್ಲ, ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಎಂಬುದು. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಖರೀದಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕರಿದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೇವಲ ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ನೀಡಿತು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮನೆ ಅಡುಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯ ರೀತಿಯ ತರಬೇತಿ ಎಂದಿಗೂ ನೀವು, ಇಂತಹ ಪ್ರವಾಸಿ ಹೋಟೆಲ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಒಂದು ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಕಾಲು ಕಪ್, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ zubochkov 5: ಇಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು (ಹಳೆಯ ತರಕಾರಿ ವೇಳೆ), ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ, ಸಮವಸ್ತ್ರ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ಕಡಿಮೆ "ಚಿಗುರು" ಇರುತ್ತದೆ ಹುರಿಯಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಗಾಜಿನ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಡಿ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೈಲದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಪ್ರತಿ ವಲಯಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯಲು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಫ್ರೈ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಕೋಮಲ ಇದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಯಾವಾಗಲೂ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಳಿ) ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದು, ನಂತರ ನೀವು ಪಡೆಯುವುದು - ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಆರಾಮದಾಯಕ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಪಕ್ಕಾ ಇದು ಸಿದ್ಧ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲೇ - ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಂತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ರಬ್ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್.

ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಲಭ, ಆದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು.

ತಯಾರಾಗಲು, 3-4 ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಗೂ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಈ ಲಘು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಸ್ಲೈಸ್ ದಪ್ಪ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾದು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೊಳೆದು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ವೃತ್ತ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಳಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಪುಟ್, ಇತರ ಆಕ್ಷೇಪಣೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವೆಂದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.

ಇಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ಒಮ್ಮೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಇದು, ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುವೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ.