ಹಡ್ಡಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ...

ಮೀನು ಅಂಥವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಆಹಾರ - ಹಡ್ಡಕ್ ಒಲೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ; ಇತರ ಉದಾತ್ತ ಮೀನುಗಳು (ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು, ಮಲ್ಲೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ). ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೇಗೆ ತಾಜಾ semifinished ಮಾಡಲಾಯಿತು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟ ಅಪರಿಚಿತ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಗರಿಷ್ಟ ಶೀತಕಗೊಳಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿ ಮಾಡುವುದು. ಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು neperemorozhennaya ಹಡ್ಡಕ್ ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ - (ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ) "Haddock ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ". ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗ ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದನ್ನು marinate ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. .ಗ್ರೀಸ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವ, ಮೀನು ಪುಟ್. ತಯಾರಿಸಲು Haddock ಕನಿಷ್ಠ ನಲವತ್ತು ಅಥವಾ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಎರಡೂ ಶೀತ ಹಾಗೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ -. "Haddock ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ" ಉಷ್ಣವಲಯದ "ಇದು ಇರಬೇಕು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದನ್ನು marinate ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ perezharku ಮಾಡಿ ಒಂದು ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಸಂಭವನೀಯ ಸುಡುವ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮೀನು ದನದ ಮಾಡಲು. . ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಬ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ perezharkoy. ಈಗ ನಾವು, ಒಂದು ಲೀಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಅದನ್ನು ಶ್ರೇಣಿ (ಒಂದು ಹಸಿರು ತುದಿಯಿಂದ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಲ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ದನದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿತು. ನೀವು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್. ಭಕ್ಷ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

. ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ - "Haddock ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ," ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ "ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ozhivaniya ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ವೇಗವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಭೋಜನ ಮೀನು ದನದ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಂದಿನಂತೆ. ಈ ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ನಲ್ಲಿ. ಈಗ ಪ್ಯಾಕ್ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಮೀನಿನ. ಫ್ರೈ ಉನ್ನತ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು. ತನ್ನ ಖಾದ್ಯ douse ಮತ್ತು ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಂದರ ಮತ್ತು Zolo istoy ಕ್ರಸ್ಟ್.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ "ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಟಾ." ಆಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಾಗಲು, ತೊಳೆಯುವುದು ತರಕಾರಿಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಮೀನು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಟ್. ಈಗ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಾಪಮಾನ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಖಾದ್ಯ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು - ದೊಡ್ಡ ರಜೆಗೆ ಖಾದ್ಯ.

ನೀವು ಕೇವಲ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಇದು, "ಕೇತು ಫಾಸ್ಟ್" ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ದನದ ಮೀನು Marinate ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮಲ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೀನು, ಆದರೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೊಂಡು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

"ಫೆನ್ನೆಲ್ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಲ್ಲೆಟ್," - ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ marinate. ಮೀನಿನ ಇನ್ಸೈಡ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹಾಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಪುಟ್. ಗೆ ಬಿಡಿ "ಉಳಿದ." ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ, ಮೀನು ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು ಹಾಕಲು. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.