ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಾಗಿ ವಿಶಾಲ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಅವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸರಳವಾದದ್ದು, ಬಹಳ appetizing ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಅನನ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಬಿಸಿಯಾದ ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋದಾಗ, ದೊಡ್ಡ ತಿರುಳಿನ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಿಂದ ಬೌಲ್ಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೊಗಸಾದ ಜೊತೆಗೆ

ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು ಇನ್ನೊಂದು ದಾರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ರೆಸಿಪಿ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಓವರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ ಹೃದಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮರಿಗಳು, ನಂತರ ದಪ್ಪ-ಕೆಳಗಿರುವ ಕಝಾನೋಕ್ಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರುಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ (ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತವೆ) ತುಂಬಿದೆ, ಅವು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಿಂದ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೀಸುವ ಬೀಜದ ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸವಿಯಾದ

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. "ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ - ಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತಯಾರಾದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರನೆಯದು ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಗಿಲ್ಡಿಂಗ್ ರೋಸ್ಟ್ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದರೆ, ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಕನಿಷ್ಠ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ (400-500 ಗ್ರಾಂ). ನಂತರ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಕ್ಷರಶಃ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಲ್ಬ್ ಎರಕಹೊಯ್ದಿದೆ. ಇದು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿರಬೇಕು. ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಿದಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿರುವು. ಐದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇವರುಶ್ಕ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಒಂದು ಪಾಡ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಸಿಗರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಊಟವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಭೋಜನ

ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ (ಸೂತ್ರ) ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೂರು ನೂರು-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು (ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ) ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೂಡಿಕೆ ಇದೆ; ಇದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಸೆಮಿಫೈನೀಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಶ್ಚರಿಂಗ್ ಮತ್ತೊಂದು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ಜಲವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಕೇಫ್ರನ್ ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಒಂದು ಮುರಿದ ಬಲ್ಬ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಘನ ತೈಲ, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. "ಹೃದಯದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ" ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳು, ಕಿಲೋ ಆಫ್ ಚಂಪೈಗ್ನನ್ಸ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು. ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಅದು ಬಂದಾಗ, ಹೃದಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಜಂಟಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಹೊರಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಚೂಪಾದ ಹುರಿದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

1. ಹೃದಯದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳು, ತೊಳೆದು, ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾಲ್ಕು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತುತ್ತವೆ; ತಯಾರಿಕೆಯು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಚಮಚ. ಉಪ್ಪು - ಬಯಸಿದ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ: ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
3. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉಪಉತ್ಪನ್ನವು ಹಠಾತ್ತಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
5. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ - ಮುಗಿಸಿದರು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುವ ಯೋಗ್ಯತೆ ಅಲ್ಲ: ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಟಚ್ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.