ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಐರಿನಾ" ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ "ಐರಿನಾ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ಉತ್ಸವದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಐರಿನಾ": ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂತಹ ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಜೊತೆಗೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಕುಟುಂಬದ ರಜೆಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಈ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸಲು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಧೂಮಪಾನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ - 1 ತುಂಡು;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ (ಹುರಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ);
• ಹಸಿರು ಬಾಣಗಳು ಬಾಣ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಹಿ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ) - 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಲಾಡ್ "ಐರಿನಾ" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ , ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ , ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ "ಐರಿನಾ" ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವನ ಚರ್ಮ ಕಹಿಯಾದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಬಾಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರ

ಸಲಾಡ್ "ಐರಿನಾ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯೋಜನೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಮೊಲ್ಡ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು (ವ್ಯಾಸ 11-14 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ "ಐರಿನಾ" ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ದಪ್ಪ ಪದರ) ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಲ್ಡ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಅಂಶಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈಗ ನೀವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಐರಿನಾ" ಕೂಡಾ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಇದನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!