ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಭೋಜನವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಪುರುಷರನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ . ಇದು ಶಾಂತವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಒಳಪಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೂ ಸಹ ಇದೆ - ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ನ ಆಭರಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಕೊರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಆಧಾರವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ ಕಾರಣ, ಅದು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೀ ಸೂಪ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬೇಕು (ಹರಡಿಲ್ಲ!) - ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೀ ಸೂಪ್, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಭಾವನೆ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗಾಗಿ, ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಟಾಣಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
  • ಒಣ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಗಾಜಿನ;
  • 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಚಿಕನ್ 3-4 ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ (ಉದಾ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
  • ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು;
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಯಾವುದೇ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಒಂದು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸದೇ ಇರುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹುರಿದ ರೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ (ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ (ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಕೊತ್ತುಂಬರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೀ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಡ್ಸುಸೈಟ್ನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ನಾನು ಬಹುವಿವಾರಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳ 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು - ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ;
  • ಯಾವುದೇ ಹಸಿರುಮನೆ;
  • ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಗಳ ಮಲ್ಟಿವೈರೈಸ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಮಸಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಸುಪ್" ಅಥವಾ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಮೇಲಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.