ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು! ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ . ಹೌದು, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿ ಅಪ್ರತಿಮ. ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏನೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ: ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಸ್ವತಃ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಿಂತು ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೋಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಕಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಹರಿಯಲು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದರ ಮೇಲೆ - ಅಳತೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಹಾರ್ಡ್.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆಂಕಿ ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ, ರಸಭರಿತ, ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ... ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಿಯು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೂಡಾ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ.

ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಹರಿಕಾರ ಪ್ರೇಯಸಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಡಚ್ ಅಥವಾ ರಷ್ಯನ್).
2. ಹಿಟ್ಟು - 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
3. ಸ್ಕ್ವಾಷ್ - 1/2 ಕೆಜಿ.
4. ಸಾಲ್ಟ್.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
6. ಪೆಪ್ಪರ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ.
7. ಹಸಿರಿನ ಗುಂಪೇ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಕೋರ್ಗೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು . ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರವವಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತೈಲ ಹಾಕಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ರೂಡಿ ಬ್ರೌನ್ ಪಡೆಯಲು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಅವರು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದೇ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
2. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು.
3. ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
4. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್.
5. ಸೋಡಾ.
6. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
7. ಹಸಿರಿನ ಗುಂಪೇ.
8. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

Marrows ನನ್ನ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ರಬ್. ನಾವು ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ತೂಕದ ನಾವು ಸೋಡಾ (ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್) ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆದಾಗ. ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಡಯೆಟರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ.
2. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
3. ಸಾಲ್ಟ್.
4. ಮಸಾಲೆಗಳು.
5. ಹಿಟ್ಟು.

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. Marrows ಗಣಿ, ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ತುರಿದ ಇಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಜ್ಜರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕೋರ್ಟ್ಜೆಟ್ಗಳಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೂ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದವು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾದುದು, ಅದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಚೀಸ್ ಆಡಿಗೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - ½ ಕಪ್.
3. ವಿನೆಗರ್.
4. ಸೋಡಾ.
5. ಎರಡು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.
6. ಸಾಲ್ಟ್.
7. ಮಸಾಲೆಗಳು (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರ, ಜೀರಿಗೆ).
8. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಸ ಅವಕಾಶ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಾರದು. ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಆಡಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬಿಡೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯಾದ ಚೀಸ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಜ್ಜರಿ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು , ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ.