ಹೇಗೆ ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಪೈ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಲಘು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಮುಖ್ಯ ಭೋಜನವನ್ನಾಗಿ ಕೇವಲ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ತಯಾರಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಜೊತೆ

ಬೇಸ್ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ - 600 ಮಿಲಿ;
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು - 2 PC ಗಳು;.
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - 2/3 ಹತ್ತು. ಎಲ್.;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ - 2/3 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - (ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ) 1.7 ಕೆಜಿ ಮೂಲಕ.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ ಯಾವುದೇ ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಡೈರಿ ಸಮೂಹ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ: ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ದಂಡ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು. ಸುದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮೂಲಭೂತ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಜೊತೆ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಬಲ್ಬ್ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 3 PC ಗಳು;.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8-9 PC ಗಳು;.
• ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 2 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜಾರ್;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿತ್ತು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾದ ಅಂಶಗಳಿಂದ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಅವುಗಳನ್ನು ತೈಲ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಕಳಪೆ ರಾಜ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಷೇಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಪೈ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಹತ್ತಿರ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಶೀಟ್ ಗಾತ್ರ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಜಲಾಶಯ ರೋಲ್. ಆ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಹರಡಿದೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನು ಕೆಲವರಿಗೆ. ಎರಡನೇ ತುಂಬುವುದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಿಂಚ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಶೀಟ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಳಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇದೆ. ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ 65-85 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಭೋಜನ ಅರ್ಜಿ

ರೆಡಿ ಪೈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು poritsonnye ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಸೇವೆ.