ಹೇಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತಯಾರು?

ನಾನು ಅನೇಕ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಇಷ್ಟ ಆಫ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ವಾಸನೆಗಳ ಆಗಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿರಳವಾಗಿ ವಾದಿಸಿದರು, ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಮುಕ್ತ ಸಮಯವನ್ನು ನೀರಸ ಅಭಾವ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿಳಿಯುವಿರಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪೈ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ತಕ್ಷಣ ಲಿಖಿತ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ರೂಪಿಸುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ. ಅಹಿತಕರ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇರಬೇಕು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ.

ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಔಟ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗಿತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು, ವಿತರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಟ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಪೂರೈಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಂ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ.

ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ತ್ಯಜಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಧಾರಕ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ sifted ಹಿಟ್ಟು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತೋರದೇ ಅಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುವುದೇ ನಂತರದ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು kneaded.

ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮುಂಗಡ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಂದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷಯಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ರವರೆಗೆ.

ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ.

ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕರಿ ರೂಪ, ಮೇಲಿನ ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬುವ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ವಿತರಣೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಜೊತೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ಒಂದು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಪೈ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯ ನಿಖರತೆಯು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಷೇರುಗಳನ್ನು. ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ.
• ಎರಡು ಬಲಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪೈ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬದಲಾದ ಮಾಡಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಕಡಿಮೆ, ಇದೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತವೇ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಬಹುತೇಕ ರೂಪ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಉನ್ನತ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅವರಿಗೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಠೇವಣಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ, ಒಂದು "ಟೋಪಿ" ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ zaschipyvayut ಆವರಿಸಿದೆ ಒಳಗೆ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಉಗಿ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫ್ಯೂಚರ್ ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಕೇಕ್ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಬಳಸಿದ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬದಲಿಗೆ ಚೀಸ್, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ತೀಡಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಹಿತಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕಾರಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಬೇಕು:

• 250 ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 400 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಾಲ್ಕು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸುವ ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಂದು ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಶೀಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚು ಗೋಡೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆ, ಅಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಹರಡುವಿಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ತೆಳು ಏಕರೂಪದ ಪದರವನ್ನು. ನಂತರ, ಮೇಲ್ಮೈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅದರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂದಿನ ಪೈ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಂತರ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತೆಗೆದು ನೀಡಲು ಸಮಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಈಟ್.