ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂಳೆ ಮಾಂಸದ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ವಿವಿಧ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಪಾರೆರಿಬ್ಸ್ - 2-3 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು - 1.5 ಚಮಚ;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಕರಿಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನು - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-3 ಲವಂಗ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣ

ರುಚಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅದ್ದೂರಿ ಭೋಜನ ಮಾತ್ರ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಅನಗತ್ಯ ಐಟಂಗಳ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬೀಜ) ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದರು. ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

ಹಂದಿ ಹುರಿದ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಕೋಟ್, ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. ಜೇನು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಧಾರಣ ತೈಲ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ತುರಿದ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಕಲು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ರಚಿಸಲು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಹಾಗೂ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ತದನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯ ರಚನೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಮೊದಲು, ಇದು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಯುವ ನೀವು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವರು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡವು, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ duhovochnogo ಆಫ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ರುಚಿ ಖಾದ್ಯ ಶಿಫಾರಸು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಈ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಫಾರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಕ್ತ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ತುಂಡು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಮೃದು, ರಕ್ತದ ಸ್ಲೈಸ್ oozing ಇದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಾಟ್ ರಾಜ್ಯದ ಏಕೈಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಒಪ್ಪಿಸುವಂತೆ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಜೊತೆ ಉದಾರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ತುಂತುರು ಉನ್ನತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಹಾಗೆಯೇ appetizing ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿದು, ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನುಂಟು ಉತ್ತಮ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.