ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪೈ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಯಾರು ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್? ಮತ್ತು ನೀವು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಮೃದು, ತುಂಬುವುದು ಕರಗುವ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಡಿಲೈಟ್ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊರಗಿನಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಇದು ಕಷ್ಟ ತಯಾರು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಲಸ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, ನೀವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಪರೀಕ್ಷೆ

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬುಡಮೇಲು ಏನು ಎಂದು ಪೈ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಮತ್ತು ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲ.

ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು "crumbs":

• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಚಿಟಿಕೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 1 ಚಿಟಿಕೆ;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ಚಿಟಿಕೆ.

ಭರ್ತಿ:

• ಮೃದು ಪೇಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ;.
• ದಂಡ ರವೆ - 1.5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್;
• ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು;
• ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಟ್ಟಿಯ 16 * 16 ಸೆಂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. 180 ° ಸಿ ತಯಾರಿ
2. ಕೆಳಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು vystelit ಅಡಿಗೆ ಪೇಪರ್.
3. ಒಂದು ಹಲ್ಲಗಿಂಜುವ crumbs ರೂಪಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಾಪ್.
4. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ವಿನೆಗರ್ ನಂದಿಸಲು) ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ತುಣುಕು ಸೇರಿಸಿ. ಮರು ಬೀಸುವ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಇಲ್ಲ.
5. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ಮರಳಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಇರಿಸಿ.
6. ಭರ್ತಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ನಯವಾದ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ.
7. ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಗ ಪೂರ್ವ ಕರಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ).
9. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಗಿಡಿತ ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
10. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಪರೀಕ್ಷೆ ಮೇಲೆ.
11. ಕವರ್ ಚೆರ್ರಿ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು.
12. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು.
13. ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಸಮವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
14. ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ಇದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ರೂಪಿಸಲು ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ.
15. ಆ ನಂತರ, ಬೃಹತ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಡಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಏನು? ರೌಂಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಬನ್. ಹೌದು, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೌದು, ಪೂರೈಸುವ ಇದೆ. ಆದರೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ನೀರಸ. ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು mascarpone ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು?

ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

• ಹಾಲು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಚಿಟಿಕೆ;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿ:

• ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ;.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಲೆ mascarpone - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೋಳದ ಗಂಜಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಧಾರಗಳಿಲ್ಲ: ಇದು ಯೀಸ್ಟ್, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

29 ಸೆಂ ಒಂದು ವ್ಯಾಸದ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ.

1. ಡಫ್ ತಯಾರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಹಾಲಿನ ಓವರ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕ್ಯಾಪ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಕಣಕ ಮೃದು ಪಡೆಯಲು, ಬಹುತೇಕ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಏರಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
3. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಈ ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಅಧಿಕ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಭರ್ತಿ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಜನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಗತ್ಯ ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಲೇಪ ಮತ್ತು ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಆಗಿದೆ.
4. ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್ ಲೋಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
5. ಹಳದಿ (ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಒಂದು), ಮೇಲೆ mascarpone, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 75 ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪ್ರಬಲ ಗರಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ.
7. 1/3 ಮತ್ತು 2/3 - 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಭಾಗಿಸಿ.
8. ಕೋಕೋ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ (ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರ) ಪೈ ಮಾತ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಇಲ್ಲ.
9. ಅಚ್ಚು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಗೋಡೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ರೂಪಿಸುವ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು.
10. ಚೆರ್ರಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಆಧಾರದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ.
11. ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ದಳಗಳು.
12. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬಿಡಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ.
13. 180 ° ಸಿ ತಯಾರಿ
14. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಎಲ್ಲಾ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ರೆಸಿಪಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ

ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸುಲಭ ನಿಮ್ಮ ನೀಡುವುದು ಇದು ಡಫ್. ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಚಿತ್ರ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅದ್ಭುತಗಳ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ: ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು AIRY ಆಗಿದೆ. ಸರಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಷಾಯ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಒಣ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ;.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 230 ಗ್ರಾಂ (ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಸ್ಥಿರತೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ).

ಭರ್ತಿ:

• ಮೃದು ಪೇಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಜೋಳದ ಗಂಜಿ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• 300 ಗ್ರಾಂ - ಚೆರ್ರಿ (ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿತ್ತು ಅಲ್ಲ Cleckley ರಸ ಉತ್ತಮ ಹರಿಸುತ್ತವೆ).

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ 22 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಅನುಭವಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು.

1. , ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ರಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಗೆ ಸಾರು ಬಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
4. ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೃದು supple ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು, ಕವರ್ ಇದು ಪಕ್ಕಾ 1-1,5 ಗಂಟೆಗಳ ಹೋಗಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.
6. ಫಾರ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ , ನಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಬಿಸಿ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸೂಟ್ ಒಂದು ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಮ್ಮೆ 180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
7. ಕೆಳಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು vystelit ಅಡಿಗೆ ಪೇಪರ್.
8. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು 28 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ಒಂದು ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಔಟ್ ರೋಲ್.
9. ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ ಎತ್ತರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಒಂದು ರೂಪ ಸಮಾನಾಂತರ ಗೋಡೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ಲೇಸ್.
10. , ಭರ್ತಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮಟ್ಟದ.
11. ಟಾಪ್ ಸಮವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
12. 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೈ ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
13. , ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ ಚಲಿಸುವ, ಅಚ್ಚು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವೆ.

ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ

ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ ಫಲ ಏಕೆಂದರೆ, ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ 6% - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ;.
• ತಣ್ಣೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಚಿಟಿಕೆ.

ಮಸಾಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಸ್ಟಿಕ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 1;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 1;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು - 2 PC ಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಕರೂಪದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಅಡುಗೆ!

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಚೆರಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು.

ಇಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ವಿಷಯ - ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾರದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಇರುವವರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

1. ತಂಪಾದ ತೈಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣ ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ vsyp, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಈ ತೈಲ ಭದ್ರವಾಗಿ "ಪ್ಯಾಕ್" ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚನೆಗೆ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ 2 ಚೂರುಗಳು, ಒಳಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲ ತೈಲ, ನಂತರ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಕವರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಯ ಒಂದು ಬಾರಿಯ.
5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಗೆ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒತ್ತಿ.
6. ಹೆಚ್ಚು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಒತ್ತುವ ಅಲ್ಲ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉದ್ದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಎಲ್ಲೋ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಗಮನಕ್ಕೆ ವೇಳೆ - ತಮ್ಮ ಕುಂಚ ಅಲುಗಾಡಿಸಿಬಿಡಬಹುದು.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪಟ್ಟು.
9. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೊಂದು ರೋಲ್.
10. ಮರು ಪಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂರು ಬಾರಿ "ರೋಲ್ ಪಟ್ಟು" ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
11. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. 2/3 ಮತ್ತು 1/3 - ಇದು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
12. 20 * 20 ಸೆಂ ರೂಪ ತಯಾರು.
13. 200-210 ° ಸಿ ತಯಾರಿ
14. ರೋಲ್ ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಬಂಪರ್ ರೂಪಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು.
15. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಪಟ್ಟು.
16. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
17. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು.
18. ಉಳಿದ ಮೂರನೇ ರೋಲ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಕೇಕ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ.
19. ತೀವ್ರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ (ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿ ಸರ್ವ್.

ಮಾಡಬಹುದು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ.

ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ.