ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರದಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಓಲಾಡ್ಪರಸ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಫೈರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು 40 ಮಿಲೀ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋಮ್ ರೂಪಗಳು ತನಕ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಏನು ಸೇರಿಸುವುದು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಡಫ್ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಎಂದು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ದೂರಿ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ . ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ತ್ವರೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹುಳಿ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಇತರ ಜೊತೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ.

ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು

ನಮ್ಮ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ (ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿರಿ:

• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ.
• ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲೊಡಲಾದ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
• ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಲಿಂಗಕಾಮ ಎಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಗನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು (30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಶುರುಮಾಡುವುದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಮೂಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• 500 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಸೋಡಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಅಳೆಯಬಹುದು). ಸೋಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಲಾಗದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪವಾದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಡಿದು 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಗೋಧಿ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉಳಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೇಬು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಡೆ ಫ್ರೈ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ.

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ದೂರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

Oladushki ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಸರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹುಳಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು, ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸೊಂಪಾದ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದವು, ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನೇಕ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದುಳ್ಳ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದವರು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಠಿಣ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಎರಡು ದಂತಕವಚಗಳು) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಉತ್ತಮ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಡಫ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
• ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ಯಾನ್, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಮೇಲೋಗರಗಳ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ.

ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸತ್ಕಾರದ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ. ಅದ್ದೂರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಸರು 500 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಈಗ ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮೊಸರು ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಬೇರಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿರಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (500 ಗ್ರಾಂ), ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ದಂಡ ತುರಿಯುವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಚಮಚವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟರಿ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ಈ ಸೂತ್ರವು ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಅವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ:

• ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ (100 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರಲು ದೃಢವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಲೇಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ:

• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಧಿ-ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಹುಳಿ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಿಳಿಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ.