ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು

ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕೊಳೆತದಿಂದ ನೀವು ಗೂಲಾಷ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಯವರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನ, ಅವರು ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಇವೆ. ಇಂಥ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ದನದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

  • ಬೀಫ್ ಲಿವರ್ ತಾಜಾ - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾಲು ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ - 250 ಮಿಲೀ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮತ್ತು ನೆಲಕ್ಕೆ 100 ಎಂ.ಎಲ್.
  • ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
  • ಉಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
  • ಸೆಮೋಲಿನಾ - ಸುಮಾರು 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ);
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇವಿಸದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಯ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅದರ ನೋವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಲಿವರ್ಬಾಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ , ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ರೂಯೆಲ್ನ ಬಳಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಅವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೆಮಲೀನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಹಾಕಬೇಕು?

ಯಕೃತ್ತಿನ ಬರ್ಗರ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ದಪ್ಪ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೈಲ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ.

ನಿಯಮಿತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕೆಂಪುಗಟ್ಟಿ ನಂತರ ಚಾಕು ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದರು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೊಸ ಬ್ಯಾಟ್ನ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು

ಈಗ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬ್ರೌನೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಇಂತಹ ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ರವೆ ಜೊತೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹಾಲು ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ - 250 ಮಿಲೀ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮತ್ತು ನೆಲಕ್ಕೆ 100 ಎಂ.ಎಲ್.
  • ಉಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
  • ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
  • ಕಷ್ಟವಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳು - ಸುಮಾರು 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ);
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ತಾಜಾ ದನದ ಯಕೃತ್ತು - 500-600 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗ್ಲುಟೆನ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಡೆಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೆಮಲೀನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಯಕೃತ್ತು-ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಏಕದಳದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನಮಗೆ ಹೀಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
  • ಹಾಲು ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ - 250 ಮಿಲೀ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮತ್ತು ನೆಲಕ್ಕೆ 100 ಎಂ.ಎಲ್.
  • ಉಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
  • ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದ - ಸುಮಾರು 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ);
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ತಾಜಾ ದನದ ಯಕೃತ್ತು - 500-600 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Croup ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿಯಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಯ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಿಂದಿನ ಎರಡುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂ-ಬಿಸಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಳದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ವೈಭವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು (ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ನಿಪ್) ಸುರಿಯಬಹುದು.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.