ಘನೀಕೃತ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರು ಅಣಬೆ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಫ್ರೈಡ್ ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಗ್ನರಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅರಣ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಸೂಪ್

ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಣಬೆಗಳು ಘನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅವು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀರು ಬರಿದಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಸುಣ್ಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಇದನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಪುನರ್ಮಿಲನದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನೀಕೃತ ಮೊಳಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವೇಗವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೈಟ್ಸ್ನ ಸಾಧಾರಣ ಸೂಪ್ಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್. ಆದರೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕರಗಿದ, ತೊಳೆದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; Zazolotjatsja ಮಾಹಿತಿ - ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಾರು ಬಿಸಿ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ನೀರು, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಾರು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ). ಯಾವಾಗ ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ, podzharka ಹಾಕಿತು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುಲ್ಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕರಗಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹುರುಪಿನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್ನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚೀಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಧಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್, ಹಾಗಾಗಿ ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಂಜೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ನೆನೆಸು. ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿಗೆ, ಕಾಲು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಅವರು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಪ್ಪಳದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಿ: ಅವರಿಂದ ಹುರಿದಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ! ಕೇವಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ - ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಇದು ಅವರೊಂದಿಗೆ - ಪಾಸ್ಟಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ - 200 ಗ್ರಾಂ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ಸ್ ಆರಂಭವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ, ಒಂದು ಹುರಿದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುದಿಯಿಂದ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ) ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ಮೇಘದಿಂದ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ - ಫೋಟೋ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳು (ಕಿಲೋದಲ್ಲಿ ಮೂರನೆಯದು) ಅವರು ಘನೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು - ಕೇವಲ ಕರಗಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗೆ ಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಬ್ದದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಹುರಿದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒತ್ತಾಯದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್

ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಬದಲಿಗೆ ಅಣಬೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಿಲೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ಅವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ. ಸಣ್ಣವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ, ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು, ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್-ಲೋಳೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. 300-400 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು (ಉತ್ತಮ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅದು ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ) ಸಮಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫೋಮ್ ಗೋಚರಿಸದೆ ಹೋದಾಗ, ಅಜೀರ್ಣವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಗಾನಿಗಳನ್ನು ಸಾರು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಲ್ಡ್ - ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆರು ಕಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಎಸೆಯಿರಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು tastier ತಿನ್ನಲು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪ್

ಈ ಸಾಧನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹುರಿದ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಮಚ-ಎರಡು ತೊಳೆದ ಬಾರ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕರಗಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಲವತ್ತು ತಣಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಟೈಮರ್ ಕರೆಗಳಂತೆ - ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪದರಗಳು. ಅದೇ ಆಡಳಿತದ ಮತ್ತೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಜೊತೆಗೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್. ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೋಕ್ಸ್ (ಒಂದು ಮೋಹ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ), ಉಪ್ಪು, ನೇರ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು, ಅಥವಾ ಘನಗಳು, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ - ಅದು ಹೆಚ್ಚು!

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ನೀವು ಒಂದು ಫೋಟೋ ಪುರಾವೆಗಳು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದೆ.