ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಕಂದು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು

ಲವಶ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಏನಾದರೂ ಸುತ್ತುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ವೃತ್ತಿಪರರ ಮಾತುಗಳು, ಬಹು ಔಷಧಿಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ದೃಢಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಈ ತಾಜಾ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರೂಪ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು "ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಅದು ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋಗಿ. ನೀರಸ ನಿನ್ನೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಲಿವಾಷ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹ ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ, ಉಪಹಾರ ತೃಪ್ತಿ ಕೇವಲ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ನಿಜ, ನಮ್ಮ ಭೂಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಲೇವಶ್ ರಚಿಸುವ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು , ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವದನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ . ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಅತಿಥೇಯಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ಗಳ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಲವಶ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ತುಂಬುವುದು ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಅಹಿತಕರ ಪದರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಸಮರ್ಥನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಂಪು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳಂತೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವುದು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಡೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ರೋಲ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಲೇವಶ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಹೌದು, ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳು. ದಿನನಿತ್ಯದ ಟೇಬಲ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಡ. ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನ ಅಲಂಕರಣ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ lavash ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆಕರ್ಷಕವಾದ ದಪ್ಪದ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲಾವಾಶ್ ಸೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಹಾಳೆಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಲೇವಶ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಷೆಫ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ + ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೋಳು ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನ ಒಂದು ರೋಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು), ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ತದನಂತರ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ + ಸಾಲ್ಮನ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸುಂದರ ಲಘು. ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸುತ್ತಿಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು ಇಳಿಮುಖವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಗಿಣ್ಣು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ (ಒಂದು ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಂದು ನೂರು ಮೀನುಗಳು ಒಂದು ರೋಲ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ), ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಲೇವಶ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು? ಬಜೆಟ್ ಲಘು ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ? ನಮ್ಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ ದಂಡವನ್ನು-ತುಂಬುವ ಬದಲು ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುರುಚಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ - ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೃದು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಅದರ ಅರ್ಧ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಹಾಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೀನು ಸುಳ್ಳು ಅಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನ ಆಫ್ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗರ್ಭಾಶಯಕ್ಕೆ ಈ ರೋಲ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮಾಂಸ ರೋಲ್

ಈಗಾಗಲೇ ಅಡಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಮೆಟ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ ಎರಡೂ ಕವಚಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅಂದರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಹುರಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎರಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ, ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಆಗಲು ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ವೇಗದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಲೇವಶ್ ಆಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಸಿಗಾರ್ಸ್ ಬರ್ಚ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಪಾಲಿಲೊಗ್ರಾಮ್ ಎರಡು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಚುರುಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪ್ರತಿ ಅಗಲವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತುಂಡಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೀವ್ರವಾದ ಚಿನ್ನದ ನೆರಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಿಗಾರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಲವಶ್ನದಲ್ಲಿ ಏನು ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು? ಹೌದು, ತುಂಬಾ. ಸಾಸೇಜ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬುರ್ರಿಟೋ

ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ lavash ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸುತ್ತಿಡಬಹುದೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬುರಿಟೋ ಎಂದು ಮನೆಗೆ ಹೇಳಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಬಿಸಿ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನಾಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸ್ಥಳೀಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೂರು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ಲವಶ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು, ಒಂದು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರತಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಲು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು? ದೂರದ ಹೋಗಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಸರಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಮಾರು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. , ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ತೊಡೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಲೇವಶ್ ಎಲೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹೊದಿಕೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.