ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ - ಟರ್ಕಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ

ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ - ಜನಪ್ರಿಯ ಪಶ್ಚಿಮ ಸಿಹಿ. ಅರೇಬಿಕ್ ಶಬ್ಧ "ಟರ್ಕಿಷ್ lokum" (ಅದು ಹೇಗೆ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ನಿಂದ ಅನುವಾದ ಇದರ ಮೌಲ್ಯವು "ಗಂಟಲು ಫಾರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು."

ಸುಲ್ತಾನ್ ಒಮ್ಮೆ ಸುಸ್ತಾಗಿ ಹೇಸಲ್ ಚೆವ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಮಂದಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋರಲಾಗಿತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇದು ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಾಚೀನ ದಂತಕಥೆಯ ಇಲ್ಲ. ಖ್ಯಾತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ Mahiddin ಅಲಿ, ನಗರ Bakir ನಿವಾಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲ್ತಾನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಒಂದು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುಲ್ತಾನ್ ಬಿಂಬಿಸಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗೌರವಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗೋಪುರವಾಗಿ ತುಂಬಿದ. ಆ ಪೂರ್ವ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಈಡಾಗುತ್ತಾರೆ ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್. ರೆಸಿಪಿ ಗುಡೀಸ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್, ಆಫ್ ಪರ್ಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಪೂರ್ವ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ತಲುಪಿತು.

ಈಗ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂತೋಷ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಬೀಜಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ
ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿಷ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಸತ್ಕಾರದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಅದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಟರ್ಕಿಷ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ, - ". ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್"

ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವುದು ಉಚಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಡಿಲೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಡಿಲೈಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದಾರವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಸಲಹೆ - ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಳಿಕೆ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಅಥವಾ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನ 4 ಲೀಟರ್ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಬಿಸಿ ಹಾಕಿ. vsypte ಕ್ರಮೇಣ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ 750 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ನೀರು ಬಿಸಿ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ರಿಂದ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ 5 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 10 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಡಲು. ಫ್ರೇಮ್ವರ್ಕ್ ಮೃದುತ್ವ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಇಡೀ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮೆತುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

ಇದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆಡ್ ಆನಂದ ಮರೆಯದಿರಿ ಪನ್ನೀರು. ಒಂದು ಟ್ರೇ ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮೂಹ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿತದ ತಂಪಾಗುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಚಾಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಕೇವಲ ಸಾಕು. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ , ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ zavetrivanie ತಡೆಗಟ್ಟಲು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಹುತೇಕ, ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ 323 kcal ಆಗಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ತನ್ನ ಫಿಗರ್ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಜಾಯ್ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದೆ ಯಾರು, ಇದು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಟರ್ಕಿಷ್ ಡಿಲೈಟ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು ಯಾರು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಪಾತ್ರ, ಇನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅವರಿಗೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಲ್ಲ.