ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ
ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ತಿರುಗಿದರೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಭೋಜನ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ನೋಡಲು.
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಸಾಲ್ಮನ್, ನೀನೊಬ್ಬ duhovochnom ರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ
ಖಾದ್ಯ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
- ಘನೀಕೃತ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1-3 PC ಗಳು. (ವಿವೇಚನೆ ನಲ್ಲಿ);
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 190 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ - 2 ಶಿರಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿದರು
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 25-45 ಮಿಲಿ (ಹುರಿಯುವ);
- ತಾಜಾ ಲೀಕ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಸಾಲ್ಮನ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ಆಮ್ಲೀಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೀನು ಹಾಗೂ ಒಳಭಾಗ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುರಿ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನೀಡಲು, ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಹೊಸದಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅರ್ಧ) ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.
ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಅಚ್ಚು ಮೇಲ್ಮೈ ದಟ್ಟವಾದ ಹಾಳೆಯ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಾರದು ಮೀನು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಕ್ತ ತನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ನಿಂಬೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಯ ಬಿಗಿಯಾದ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೀನು ಪ್ರಮಾಣದ ತುಂಬಬಹುದು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೃದುತ್ವದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನ duhovochnom ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮಿತಿಮೀರಿ ಮೈತೆರೆ ವೇಳೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ razvalistym ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ
ನಂತರ ತುಂಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಯ ನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಸಪಾಟಾದ ತೆರಳಿದರು. ಇಂತಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಟಿ. ಡಿ) ಮಾಡುವ ಇಚ್ಛೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಲೀಕ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಲಾಡ್ ಫೈಲ್ ಮರೆಯದಿರಿ.
Similar articles
Trending Now