ಪೀನಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಅಡಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವರಿಸುವಾಗ ಈ ನಾಲ್ಕು ಪದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಪೀನಟ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಲ್ಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಎರಡನ್ನೂ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ. 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಪೀನಟ್ಸ್ (ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು) (ಅರಾಚಿಸ್ ಹೈಪೊಗೆಯಾ), ಲೆಗ್ಯೂಮ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ . ಐತಿಹಾಸಿಕ ದತ್ತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಪೆರು ಪ್ರದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಈ ಆಕ್ರೋಡು ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹೂವಿನಂತೆ ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವನು ದೊಡ್ಡ ತೂಕದಿಂದಾಗಿ, ನೆಲದ ಕಡೆಗೆ ಒಲವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಹೂಳುತ್ತಾನೆ, ಅದರ ಆಳದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾನೆ. ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಹದ ನೆಲಗಡಲೆ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ಕಡಲೆಕಾಯಿ" ಪದವು "nguba" ಎಂಬ ಶಬ್ದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ - ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಖಂಡದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುವ ಬಂಟು ಭಾಷೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಹದ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಭೂಮಿಯ ಬಟಾಣಿ", "ಮಂಕಿ ಅಡಿಕೆ", "ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಅಡಿಕೆ", "ಹಂದಿ ಬೀಜಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು, "ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು" - "ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು". ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡಿಕೆ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗದ, ಸಣ್ಣ, ಎರಡನೆಯದು ಎಂದರೆ.

ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಪರಾಗ್ವೆ ಮತ್ತು ಬೊಲಿವಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ದೇಶಗಳ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಪೀನಟ್ಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಕೊಲಂಬಿಯಾ-ಪೂರ್ವ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಮೊಚೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆಯೇ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ತಮ್ಮ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ (200 ರಿಂದ 550 ರವರೆಗೆ) - ಆದರೆ ಅವರು ಒಂದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪುರಾತನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವರ ವಯಸ್ಸು 7,600 ವರ್ಷಗಳು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಡಿಕೆ-ಎಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇವು ಮೂರು ವಿಧದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ಫ್ಲಾವಸ್, ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ಪ್ಯಾರಾಸಿಟಿಕಸ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ನೊಮಿಯಸ್. ಇದು ಕಲುಷಿತವಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಲುಷಿತ ಕಾರ್ನ್, ಅಲ್ಲದೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ದ್ರಾವಕಗಳು, ತೈಲಗಳು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಜವಳಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು: ಕಡಲೇಕಾಯಿ crumbs, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕೂಡಾ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊಹರು ಕಬ್ಬಿಣದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಗ್ಗದಿಂದಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇದು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಬ್ರೈನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಸಿರು ಅಡಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.