ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ ಸಣ್ಣ ರಜಾ ಚಹಾ ಮಾಡಿ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢವಯಸ್ಕರ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ. ಇಂದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯ ಹುಡುಕಲು ಹಾರ್ಡ್. ಮತ್ತು ವೇಳೆ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಣ್ಣೆ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ (ಉತ್ತಮ Kazanok) ಈ ಪ್ಯಾನ್, ನಂತರ ಹಾಲು 3 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ (1.5 4 ಗಂಟೆಗಳ) ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಕುದಿ. ಮರದ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ: ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ ತುಂಬುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೆನೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕೇಕ್, ಸಹ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಜೆ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಸಣ್ಣ ರಜಾ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಯಾ ಇವೆ ತಯಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (50 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪೊಟ್ಟಣ, ಹಾಲು (100 -120 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆ (4 PC.), ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (200-300 ಗ್ರಾಂ), ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (200-300 ಗ್ರಾಂ) ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ತಯಾರಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು 100-140 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಲನೆ. ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೆರೆತು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಾಲ್ನಟ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಚರಂಡಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಎಲ್ಲಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಆಕ್ರೋಡು crumbs ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ pritrusit ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಲೇ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡಿಗೆ ತಾಪಮಾನ 190-200 ಡಿಗ್ರಿ.

ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು (ಆದರೆ ಕುದಿ), ಸಿಹೀಕರಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (50-80 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಾದಾಗಲೇ ಓವನ್ ನಿಂದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು crumbs ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತುಂತುರು ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು.

ಇದು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ಈ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ಇದು ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಸರಿ ಕೇಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (4 ಟೀ.), ಹನಿ (2 tbsp.), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3-4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಸ್ಟ.), ಬೆಣ್ಣೆ (125 -150 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ. ಫಾರ್: ಬೆಣ್ಣೆ (250 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿ - 0.5-1 ಜಾರ್). ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ (ಐಚ್ಛಿಕ): ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.

ತಯಾರಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸೆಟ್. ತಂಪು ಅವಕಾಶ.

ಪೆವಿಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮೂಲಕ ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪೂರ್ವ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ = ಒಂದು ಕೇಕ್). ಬಯಸಿದ ವ್ಯಾಸದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ (ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ) ಇಡುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರ ಕಾದಿಟ್ಟ ಚೂರನ್ನು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೇಕ್ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಗರ್ಭಿತ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕೇಕ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉನ್ನತ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ lubricates ಮತ್ತು crumbs ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.