ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟ್: ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

(ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರ ಮುಂದೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ) ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ಖಾಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾರೊಬ್ಬರಿಗೂ ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟ್: ಫಾಸ್ಟ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣ:

• ಉಪ್ಪು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3-4 ಸಾಧಾರಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ;.
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) - 1-2 ಪ್ಲಗ್;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿಸಿ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಿ);
• ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ತೆಳುವಾದ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ, ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಕ್ರೌಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಡೆಯಲು ಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಲಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಲಘು ಅದನ್ನು ಯುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ತೊಳೆಯುವುದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ರಚನೆಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮಸಾಲೆ ಪೂರ್ವ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬೆರೆತು ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ರಸ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮುಂತಾದ ಸಮಯದವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿದು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಒಣಗಿದ ಕಣಗಳಾಗಿ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ.

ಸಸ್ಯದ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದ

ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕ್ರೌಟ್ ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ತೀರದಲ್ಲಿ unfolded ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈಡಾದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಧಾರಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಇರಬೇಕು, ತಮ್ಮ ಮುಷ್ಟಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತೊತ್ತಾಗಿ. ಈ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಡಕೆ ತುಂಬಾ ರಸ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಲಾಯನವಾಗುವಂತೆ ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹುಪದರ ತೆಳುವಾದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಹುಳಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಕ್ರೌಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಲಗಳು ಮರದ ಕೋಲು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಸಮಯ ಖಾಲಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಪುಟ್ ನಂತರ.

ಅರ್ಪಿಸಿದರು ಲಘು ಇತರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಸೇಬುಗಳು ಸೌವೆರ್ಕ್ರಾಟ್. ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ರೆಸಿಪಿ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿದ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಬೇಕು.