ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ "ಜೀಬ್ರಾ": ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ "ಜೀಬ್ರಾ" ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಒಂದು ನೈಜ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ multivarka ರಲ್ಲಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರಕಟಣೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಾಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಈ ಕೇಕ್ ಅದ್ದೂರಿ ಕೇಕ್ ಸೃಷ್ಟಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರದ ನಡೆಯಲಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು AIRY ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ "ಜೀಬ್ರಾ" ಕ್ರೀಮ್ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಕೆಲಸ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾಲು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಕೋ ಚಮಚ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ನಿಮ್ಮ "ಜೀಬ್ರಾ" (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಸೋಡಾ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವ sifted ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಇತರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ರೂಪಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ತೂಕದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಯೂಚರ್ "ಜೀಬ್ರಾ" (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ-ಬಿಸಿ ನೂರು ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಪದರ ರೂಪಾಂತರ

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆಫ್ ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ ಒಂದು mouthwatering ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ನೀಡಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ "ಜೀಬ್ರಾ" ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ:

• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂಟು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಂ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ "ಜೀಬ್ರಾ" ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಾಜೂಕಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ sieved ಇದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೈದಾನವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅರ್ಧ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಎರಡು ಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರೆಯಾದರು.

ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ರೂಪಗಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಡಿತು. ಒಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಭವಿಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಂದು ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು obsushenny ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ಅಚ್ಚು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ "ಜೀಬ್ರಾ" ನೂರೈವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಓವನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ತೆಗೆದು. ಕರಗಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡೆದು ಸಿಹಿ ರಚಿಸಲು ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಮೇಲೆ. ನಂತರ, ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಕೊಂಡು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ multivarka

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಈ ಉಪಕರಣ, ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ನೀವು ತನ್ನ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪರಿಶಿಲನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಂ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಕಪಲ್ ಕೋಕೋ ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.
• ಐದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ಅವನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿತ್ತು ಮೊದಲೇ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಂತರದ ಅತಿಮುಖ್ಯ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಗಾತ್ರೀಯ ತೂಕದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಬೆರೆಸಿ ಪೂರ್ವ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಕೋ ಕೊಟ್ಟಿತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲೊಂದನ್ನು ಎರಡು ಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗವನ್ನು, ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

Multivarki ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಕಂಟೈನರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿತು. ಸಾಧನ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಸೇರಿವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ "ಜೀಬ್ರಾ" ಬಗ್ಗೆ multivarka ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.