ಹೇಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೀಕ್" ತಯಾರು? ಸರಳ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಗ್ರೀಕ್ ತಿನಿಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಅಡುಗೆ ಅದರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಭೂಪ್ರದೇಶದ ಪರ್ವತಮಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ತೋಟ ಮತ್ತು ಜಾಗ ಆನ್ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾರಣ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ಗ್ರೀಕ್ ತಿನಿಸು ಮೇಲೆ ಎಂದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಣ್ಣು, ತೈಲಗಳು, ಮಾಂಸ ಇವೆ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಊಟ ತಯಾರಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಲಾಭ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ರೀಕರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಖಾದ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೊತ್ತು? ನನ್ನ ಊಹೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಲೆಟ್? ಅವರು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಗ್ರೀಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್? ಅಲ್ಲ, ಖಿನ್ನತೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತೇನೆ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಇಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ವಿಸ್ತೃತ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕರು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಸ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಆಗಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ತೋಟದಿಂದ ಪ್ಲಕ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಖ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
• 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯಿಂದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು (ಅಥವಾ ಚೀಸ್) 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನಿಗರ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೌ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಪ್ರಾಥಮಿಕ! ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಚಾಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಅಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಚೀಸ್ ಗೊತ್ತಾ? ಇದು ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಸಲಹೆ ಯಾರು ನಿಖರವಾಗಿ ರೀತಿಯ ಬಳಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಆಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಕೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಔಟ್ ನೋಡಲು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಇತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಸಹ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಗ್ರೀಕ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ತಯಾರು? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಾಹಿತಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ (2 PC ಗಳು.);
• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು (1 ಟೀಚಮಚ);
• ಚೀವ್ಸ್;
• ಪುದೀನ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು).

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒರಟಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್, ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಂಪಾಗುವ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ತನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಫೆಟಾ ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ,, ಚೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೇವಲ 264 (100 ಗ್ರಾಂ), ಮಾಡಬಹುದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗೊಂದಲವಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ಒಂದು ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಕ್ಯಾಲರಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ದಹಿಸಿ ಎಂದು ನೀವು ಭರವಸೆ ಧೈರ್ಯ. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ಭಾರೀ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೆಚ್ಚು, ತೈಲ ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆದ್ಯತೆ ಏಕೆ ಆ.

ಇದು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕೇವಲ ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಥ್ರೋ. ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಾಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಡುಗಡೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದು ಗ್ರೀಕರ ರೂಢಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸಲಾಡ್ ಬಿಗಿಯಾದ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಸಂತ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾರೂ ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ.