ಅಣಬೆಗಳು ಬಾರ್ಲಿ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರ - ನಮಗೆ ಅನೇಕ ನಿಷ್ಕಪಟವಾಗಿ ಆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೊತೆಯ ನಾಗರೀಕರ ಈ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ಅವಹೇಳನ ಸಿಡಿದ ಬಾಂಬು ಚೂರುಗಳು ಕರೆ, ಗೌರವಿಸದಿದ್ದರೆ. ಅವರು ಭಾಸ್ಕರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು. ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಗಂಜಿ ಅಣಬೆಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಒತ್ತಾಯ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ಗಳು ಒಂದು ಓದಿದ್ದೇನೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬಾರ್ಲಿ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಈ ಮಹಾನ್ ಗಂಜಿ "perlotto" (ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪಾರಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸ್ವರಪ್ರಾಸವು) ಹೆಸರು. ಅದು ಇರಲಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಓದುಗರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಲ ಅವಕಾಶ. ನಿಮಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಾಜಿನ, ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ 30 ಗ್ರಾಂ (ಪರಿಮಾಣ ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಕೆನೆ 1/2 ಕಪ್, 20% ಕೊಬ್ಬು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡಿಶ್ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ.

ನೀರಿನಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ವಾಶ್. ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು 10 ಮುಗಿದಿಲ್ಲ ನಿಮಿಷಗಳು. Shinkuem ಈರುಳ್ಳಿ, ಇದು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರು ಅಡುಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು.
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಪತನದ ನಿದ್ದೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್, croup ನೀಡುವ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವತಃ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅಣಬೆಗಳು ಬಾರ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಎಂದು. ಸ್ಟಫ್ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು, ತುಂಬುವುದು, ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ ಭರ್ತಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು, ನೀವು ಕೇವಲ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೃದು.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕೇವಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಅಣಬೆಗಳು ಬಾರ್ಲಿ" ಆಫ್. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು, ಅವರು ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಭಾನುವಾರ ಊಟದ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯ ಸೂಪ್, ಆದರೆ ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮರುಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಬಾರ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೋಮಾಂಸ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು 2 ಲೀಟರ್ ಸಾರು ನಾವು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ 4 ಸಲೈನ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ 1, ಅಣಬೆಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಸಾರು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಬಾರ್ಲಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು, ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. Shinkuem ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಾ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ನೀವು ಕೇವಲ ಖಾದ್ಯ ಅಲ್ಲ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು, ಆದರೆ, rassolnik.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೀವು ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಸಣ್ಣ. ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತುಂಬಾ, ಕೇವಲ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ, ಲಗತ್ತಿಸುವ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಇಡುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಸಾಲೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ. ಆ ನಂತರ ಇದು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅಣಬೆಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಎಲೆಗಳು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು sonorous ಹೆಸರು ಅವಕಾಶ. ನೀವು ಅವರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಲೆಟ್.