ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ

ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ಎರಡೂ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಅಣಬೆ ಸಾಸ್

ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

  • ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣ - 60 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
  • ಹಿಟ್ಟು - ಆರ್ಟ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಆರ್ಟ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;.
  • ಬೆಣ್ಣೆ;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು drushlag ಪದರ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ನಂತರ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ propasserovat. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, 16 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಆ ನಂತರ, ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಣಬೆ, ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿನಿಸುಗಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಣಬೆ ಸಾಸ್

ತಯಾರು:

  • ಅಣಬೆಗಳು - 340 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
  • ಆಯಿಲ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆರ್ಟ್ಸ್;.
  • ಹಿಟ್ಟು - ಆರ್ಟ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;.
  • ಕ್ರೀಮ್ (ಹಾಲು ಬಳಸಬಹುದು) - 220 ಮಿಲಿ;
  • ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. , ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದ ಮಾಹಿತಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಜೊತೆ ಅಣಬೆ ಸಾಸ್

ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

  • ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ;
  • ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆರ್ಟ್ಸ್;.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ;
  • ಹಿಟ್ಟು - ಆರ್ಟ್ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;.
  • ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 5-- ಮಿಲಿ;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಂಚು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ 1-2 ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ protushennye ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಣಬೆ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಅಣಬೆಗಳು - 0.6 ಕೆಜಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಆರ್ಟ್ 1 ಚಮಚ;.
  • ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆನೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 18 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಯಾವಾಗ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಲಭ್ಯ.

ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆ ಸಾಸ್

ತಯಾರು:

  • ನೀರಿನ - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;
  • ಅಣಬೆಗಳು - 340 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 PC;.
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
  • ಹಿಟ್ಟು.

ಮೊದಲ ನೀವು, ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ನಂತರ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಮಡಕೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸರಸ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ, ಆದರೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಅಣಬೆ ಮಾಂಸರಸ

prigovleniya ಅವಶ್ಯಕತೆ:

  • ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
  • ಕ್ರೀಮ್ - 340 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ rinsed. ಆ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ,, ಅಣಬೆಗಳು ಹಿಂಡುವ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಬೇ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೈಲ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಬಿಲ್ಲು prizharitsya ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸರಸ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆ ಮಾಂಸರಸ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಿರುಗಿದರೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.