ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಸ್ಟ್: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ? ಇದು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ? ಲೇಖನ ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ!

ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟೆಂಪುರಾ - ಮೂಲ ಸಿಹಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
  • ಕೆಲವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್;
  • 4 ಆರ್ಟ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು;
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು;
  • ಸರಾಸರಿ ಪೀಚ್ - 1 PC;.
  • ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ½ ಕಪ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

  1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಬೀಜಗಳು ಹೊರತೆಗೆಯಲು. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
  2. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸುಟ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒದಗಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಳಕೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾತ್ರೆಯು ನೀರಿನಿಂದ (1/2 ಕಪ್) ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಚೂರುಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರು ಸಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಲಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ.
  5. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹರಡುವಿಕೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಅಲಂಕಾರಗಳು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) ಪೀಚ್ ಅರ್ಧ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಂದು. ಈ ಸಿಹಿ ಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಯಾವುದೇ ಸದಸ್ಯ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುಡು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಹೈಕಿಂಗ್ ಹಾಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೈ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿ, ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

  • ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು;
  • 2 tbsp - ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಎಲ್.;
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ - 8 PC ಗಳು;.
  • ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು (ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

  1. ಒಂದು ಕಳಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟೇಕ್. ಕಟ್ ಚೂರುಗಳು portionwise (ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ). ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮರೆಯದಿರಿ. ಚೂರುಗಳು ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು. ನಾವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಕಾಲಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು.
  2. ನೀರಿನಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ.
  3. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸವರಿ. ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್. ನಾವು ಅವರನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫ್ರೈ 5 ನಿಮಿಷಗಳ (ತಂಡಕ್ಕೂ 2.5 ನಿಮಿಷಗಳು).
  4. ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗ್ರಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ). ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಯ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈ ಆನಂದಿಸಿ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು;
  • ಅರ್ಧ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ;
  • ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 0.4-0.5 ಕೆಜಿ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೀಜಗಳು caramelize ಗೆ:

  • ಬೆಣ್ಣೆಯ 15 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
  • ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಸಾಕಷ್ಟು 65g;
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಒಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆಯುವ ತನಕ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ನಾವು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅವರು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ) ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷ ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಬಲ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೂಕದ ಸುರಿಯಿರಿ. 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಸೆಳೆತ.

ಸಿಹಿ ತಿರುಳು (4x4 ಸೆಂ) ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಂತ ಚೌಕಗಳನ್ನು № 3. ಕಟ್. ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು ಜೊತೆ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳ), ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಹುರಿದ ಚೂರುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಸರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಮೇಲೆ. "ಸಂಯೋಜನೆ" ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಸೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ನೀವೇ ಮಾಡಿದ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟಿವಿ ನಿರೂಪಕ ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ Lopyreva ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ ರಾಸ್ಟೊವ್-ಆನ್ ಡಾನ್ ನಿಂದ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಆಕೃತಿ (ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ) ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅವರ ಮನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಪದರಗಳಿಂದ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ rinds

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಾಜಿನ;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
  • 1/3 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ;
  • 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

  1. ಟೇಬಲ್ ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರೆಯಾದರು. ಮುಂದಿನ ಏನು? ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸ್ಟ್ರಿಪ್.
  2. ಒಂದು ಕುಯ್ಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು Shift. ತಿರುಳು ಕಟ್, ಅಡ್ಡ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಊಟ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು, ತುಂಬಾ, ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಪೀಲ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (2-5 ಸೆಂ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು.
  4. ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ - ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.
  5. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣ ಒಳಗೆ ತೈಲ ಸುರಿಯುವ, ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ತವಾ ಬಿಸಿ.
  6. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸುತ್ತವೇ. ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 8-10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಒಮ್ಮೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಬದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿರುವು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು browned ಇದೆ. ಮತ್ತೊಂದು 4-5 ನಿಮಿಷ ಗುರುತಿಸಲು.
  7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಚೂರುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬದಲಾಗುವಂತೆ. ಬರಿದಾಗಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಗಿವಿಂಗ್. ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ನೀವು ದಂಡನೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುಟ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

  • ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
  • ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ವಿಧಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ (5 ಚೂರುಗಳು);
  • ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಸಾಕಷ್ಟು 2 tbsp. ಎಲ್.;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿದು;
  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಜಲಸಸ್ಯ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula) - 3 ಕಪ್;
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು (ಇಸ್ಪೀಟೆಲೆಗಳ ಡೆಕ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ) - 8 PC ಗಳು.;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಚಮಚ ..

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಗ್ರಿಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಬೀಜರಹಿತ) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಹರಿಯಿತು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ನಾವು ಗ್ರಿಲ್ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು. ಫ್ರೈ 2 ನಿಮಿಷ. ಸರದಿ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ. ಎಲ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ಉಪ್ಪು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಮುದ್ರ) ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮೂಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ. ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು (ಅಪ್ ಸುಟ್ಟ ಕಡೆ) ಉಳಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. "ಫೆಟಾ" ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಉಳಿದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯಿರಿ.. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ ಖಾದ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳು - 4 PC. (ಎರಡು ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎರಡು - ರಸ);
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ - ¾ ಕಪ್;
  • ಫ್ರೆಶ್ ಮಿಂಟ್ - ಕೇವಲ ಕಿರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
  • ತಂಪಾಗುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಅರ್ಥ) - 1 PC.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

  1. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಇಲ್ಲ? ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟೇಕ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ದಪ್ಪ - 5 ಸೆಂ).
  2. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  3. ಎರಡು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು ರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್. ಸಿಪ್ಪೆ. ಬೌಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಂಟ್ ಗೆ. ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
  4. ಹಲ್ಲೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಅವರನ್ನು ನೇರ ಉಳಿದೆರಡು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಕಳೆದ ಬಾರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ತುಂತುರು. ಹಸಿವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇವೆ. ನಾವು ಬಾನ್ appetit ನೀವು ಬಯಸುವ. ಮತ್ತು ನೀವು ತನ್ನ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

  • ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು.
  • ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಣ್ಣ ವೇಳೆ, ಆದರೆ ಕೈಯಾರೆ ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಶ್ರಮ ಸೂಚಿಸುವುದರಿಂದಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರು. ಒಳಗಿನ ತಿರುಳು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹುರಿದು (ಹುರಿದ ಕೇಕ್) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾ ಜೊತೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ.
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ಹುರಿದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಈ ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
  • ಪ್ರಯೋಗಗಳು - ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನೀವು ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಸ್ತ್ರೀಯರಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮೌಲ್ಯದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತಿದೆ? ನಮಗೆ ಮುಖವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡೋಣ.

ನಮಗೆ ಅನೇಕ ದೈನಂದಿನ ಊಟ (ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೀಗೆ) ಜೊತೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿರುವ. ನಾನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಟ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ, ಅಡುಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಮಿಶ್ರ. ಅನೇಕ, ಇದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟಿವಿ ನಿರೂಪಕ ಲಾರಿಸಾ Guzeeva ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಧರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು ಇವೆ. ಆದರೆ ಈ ಜನರು ದೂರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಈಗ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದು ಸುಟ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಖಾದ್ಯ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟಚ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರುವುದು. ತಜ್ಞರು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡುವ ಶಿಫಾರಸು. ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಶರಬತ್. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಗ!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.