ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ cutlets: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಮೀನು ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಆಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೊರಬರಲು, ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಈ ದುಬಾರಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಖರೀದಿಸಲು. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್, ಕೋಹೊ, ಸಿಮ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಇಂತಹ ಸದಸ್ಯರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಸಾಲ್ಮನ್ cutlets ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಬೇಕು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವ. ಅದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಒಂದು ಸುಂದರ ಕೆಂಪು ಮೀನು cutlets ರೂಪಿಸಲು, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಲಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಉತ್ತಮ. Cutlets ಮೃದು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
2. ಗೋಮಾಂಸ, ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಒಣ ವೇಳೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.
3. ಕೆಂಪು ಮೀನು ದಂಡ ರುಚಿ ಗಳಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ತುಂಬುವುದು ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂದ cutlets ಕೆಂಪು ಮೀನು: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೀನು ಕೇಕ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಹೋಲುವ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು (1 kg) ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2 PC ಗಳು.). ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಲೇಪಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಲೇಖನಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಕೆಂಪು ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬರ್ಗರ್ ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಬದಲಾಗುವಂತೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ ಉತ್ತಮ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ರೆಸಿಪಿ cutlets

ಈ ಸೂತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ cutlets ಅನುಕೂಲವೇನೆಂದರೆ ಸಹ ಶೀತ ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂಬುದು. ಅವರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಂಪು ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (500g) ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತುರಿ, ಹಾಗೂ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ). ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ (30 ml), ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ (3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಸ್), ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (2 PC ಗಳು.), ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿ). ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾಂಸದ ಫ್ರಿಜ್ ತಂಪಾದ ವಿಚ್ಛಿನ್ನ.

ಸಾಲ್ಮನ್ cutlets ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಮಚ ಹಾಕಿದನು ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ತೈಲದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಡಯೆಟರಿ cutlets ಸಾಲ್ಮನ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ cutlets, ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಇದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇಂತಹ ಕೋಹೊ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮೀನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಕೆನೆ ನೆನೆಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (4 ಟೀ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ದಂಡ ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು (5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ). ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಾಕು ಮೀನು (0.5 ಕೆಜಿ) ಸೆಳೆತ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಲವಂಗ) ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ½. ಪಡೆದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಶಿಫ್ಟ್ ಊದಿಕೊಂಡು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಮೀನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಆ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ patties, ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಡಿಶ್ 25 ನಿಮಿಷ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಾಹಿತಿ patties, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು. ಆದರೆ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು, ಕೆಳಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ cutlets ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2-3 tuber ಆಗಿದೆ) ಕುದಿ ಅವರಿಗೆ ನಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಸಾಲ್ಮನ್ (0.6 ಕೆಜಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದು ಕೊಚ್ಚು, ಹೊರಹಾಕಿದ ಆಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (5 ಹಲ್ಲು), ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಮೂಲ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರೂಪ patties ಸಮೂಹ ಮೀನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬುವುದು ಹುರಿಯಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ.

ಶೇಪ್ಡ್ patties, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಟ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಚಿಕನ್ ಕೀವ್

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಂದೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಇದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಒಳಗೆ ರುಚಿಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್,. ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಈ ಸೂತ್ರ ಅವರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈಗ ಅದೇ ಬರ್ಗರ್ ಮರಿಗಳು ಸಂತೋಷ ಮಾಡಿದ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಹೊರಬಿದ್ದವು. ನಾವು ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಕೆಳಗೆ.

ಮೀನಿನ patties, ಕೆಂಪು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. (ತೈಲ ಉಪ್ಪು ವೇಳೆ) ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಹೊರಹಾಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಲವಂಗ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಗೆ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ರೂಪಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಲು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಲ್ಮನ್ (200 ಗ್ರಾಂ) (2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಸ್), 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ), ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ ಬ್ರೆಡ್ (2 ಚೂರುಗಳು), ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ನೀರಿನಂತಹ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. patties, ರೂಪಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ರೋಲ್ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಆಗಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬರ್ಗರ್ ಡಂಪ್. ಮತ್ತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿರುವ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (300-400 ಮಿಲೀ) ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಜೊತೆ ರೆಡಿ cutlets ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರ ಅವರು ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಶೆಲ್.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ನಿಂದ cutlets

ಬೇಗನೆ ನೀವು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಳಗೆ ಕಲಬೆರಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ (2 ಬಾಟಲಿಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ), 3 tbsp ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ (1 tbsp. ಚಮಚ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ (ಒಟ್ಟು: 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್), ಬ್ರೆಡ್ (¼ ಕಪ್), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು thawed.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ 8 ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಸೇಚನಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು.

ಹಂದಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ cutlets

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು fishcakes ಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಮಾಡಿ. ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮಾಡಲು. ಹೀಗೆ ಪಡೆದ ಕೋಮಲ cutlets ಸಾಲ್ಮನ್, ಕೆಳಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ತನ್ನ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ (ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪೂರ್ವ ಕಟ್-ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮೀನು fillets ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ (ಎರಡು ಲವಂಗ) ಮೂಲಕ ಎಳೆಯುವ. ಆಡಿಯೋ ಮೀನು ಬೌಲ್ (0.5 ಕೆಜಿ) ಮತ್ತು ನೆಲದ ದನದ (0.25 ಕೆಜಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. patties, ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ, ಬಾರದ ಮಡಕೆ ಆಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಅವರು ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮೇಲೆ, ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನೀರು (100 ml), ಕವರ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವರು ರುಚಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೀನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇನೆ ಇದೆ.