ಚಿಕನ್ cutlets: ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಚಿಕನ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಏನು ಮಾಡೋಣ ಚಿಕನ್ cutlets ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಉತ್ತಮ ಹಳಸಿದ ನಾಲ್ಕು ಹೋಳುಗಳನ್ನು;
• ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಗಾಜಿನ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಲ ಬ್ರೆಡ್: ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಣುಕು ಮಾಡಬೇಕು, ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದೇ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ತಮ್ಮನ್ನು ಅಡುಗೆ: ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ, ಆದರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆತನಲ್ಲಿ ಏನೂ superfluous ಎಂದು. ಚಿಕನ್ ಸಾಧಾರಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ. ಅದೇ ಬ್ರೆಡ್, ಪೂರ್ವ ಪತ್ರಿಕಾ ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ತುರಿ ಅಥವಾ melenko ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ patties, ಚಿಕನ್ ರೂಪಿತವಾಗಿದೆ: ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೌಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಂದು ತಾಳೆ ಅದನ್ನು ಟಾಸ್, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ವಾಯು patties, ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹರಡಿದ್ದವು ಇರುವಂತಹ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ, ನೀಡಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಆವರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಫ್ರೈ patties ನಾವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಮೊದಲ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಫ್ರೈ patties ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯ ರೆಡಿ cutlets, ಪದರ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಳಸದೆ ಚಿಕನ್? ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ cutlets

ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್;
• ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಚಿಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಸುಮಾರು 1 * 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸುಲಭ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಂಸ. ಈಗ ನಾವು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ದನದ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಕನಿಷ್ಠ marinate ಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ simmered ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಸಹ ನೀವು ಬಹಳ finicky ಕುಟುಂಬಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬಿಲ್ಲು ಯಾವುದೇ.

ಈಗ ಔಟ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಫ್ರಿಜ್ ನಿಂದ, ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೇರಿಸಿ, ಪುಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿ cutlets ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು. ಬರ್ಗರ್ ರೋಲ್ಓವರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಿದ್ದು, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

cutlets ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!