ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಲೈಕ್?

ಒಂದು ಬೆಂಕಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನ ಮಾಡಿದ. ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು! ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಷಯ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಇದು ಸ್ವತಃ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಂದು ಕಾನಸರ್ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೀವೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಒಂದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ marinate ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ? ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒನ್

ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಮತ್ತು 9% ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಿನೆಗರ್, ನೀರಿನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ವಿಶಾಲ ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೌಲ್, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಪೀಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಇದು ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. , ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಒಲೆ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಈ ಕ್ಲೀನ್ ನಂತರ. ಹೀಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಕೂಡಲೇ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ marinate ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೂಲಕ ಆಘಾತಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹೊಗಳುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು.

ಹೇಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಈರುಳ್ಳಿ marinate? ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎರಡು

ಅಡುಗೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಬಂದವುಗಳು. ಈ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು (ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಆಲಿವ್ ತೈಲ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಮತ್ತು ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ. ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇತರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶ್ರೇಣಿಗಳು ಕಾರ್ಮೆನ್, Eksibishen ಅಥವಾ ರೆಡ್ ಬ್ಯಾರನ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಮಾಂಸಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೊಚ್ಚು ಬಲ್ಬ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು. ಇದು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಲ ಮತ್ತು ಟೈ ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು marinate ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು. ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಲ್ಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು, ನೇರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು.

ಹೇಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಈರುಳ್ಳಿ marinate ಹೇಗೆ? ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮೂರು

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಟೇಕ್, ಸೇಬುಗಳು, ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ, ಲವಂಗ, ಬೇ ಎಲೆ. ಋತುವಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೆನೆಸು. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು. , ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಫ್ರಿಜ್ ತೆಗೆದು. ಖಾದ್ಯ ವಾರಗಳ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.