ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು: ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಬೇಯಿಸುವ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು ಜೈವಿಕ ಜಡತ್ವ ಮುಂತಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು -60 ರಿಂದ +200 ವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮಿಠಾಯಿ, ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಕಾನ್ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದ ವಸ್ತು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಜೀವಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂತಹ ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಅಚ್ಚುನಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸುವುದರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಿ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಲೋಹಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೀಜರ್ ರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಚಲಿಸುವ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕೇವರ್ ಅದರ ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

1. ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಸರ್ಟ್ಗಳಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೂಪಗಳ ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರುಪದ್ರವ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
2. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದ ಅಡುಗೆಗೆ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಜೀವಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಭಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಸಿಲಿಕೋನ್ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಡಫ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿ, ಬಹುಶಃ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒವೆನ್ ಮತ್ತು ರೂಪವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ , ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿ ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕೇವರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಟಸ್ಥ ಮಾರ್ಜಕದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ. ರೂಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಿಲ್ಲ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.