ಹೇಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕೆಫಿರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಊಟದ ಮತ್ತು ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು. ಅವರು ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಒಂದು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ. ಚಿತ್ರಗಳು ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತೋರುತ್ತಿದೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಅತಿರೇಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಯಾರಾಗಲು, ಮೊಸರು 1 ಬಾಟಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಗಿತ್ತು. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕೆಫಿರ್ 1 ಲೀಟರ್ ರಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ 6G ಅಮೆಜಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಟ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಾಕು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ, ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ sated. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೂ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತ: ಇದು ಸ್ಥಿರತೆ ಗಮನ ಅಗತ್ಯ. ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ ಕಣಕ ಕೆನೆಯ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಮೊಸರು (ಕೊಬ್ಬು) ಮೇಲೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಬಿಸಿ.

ಚಮಚ ಡಯಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಒಂದು ಕಡೆ ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸುಂದರ ಬಣ್ಣದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ. ಎರಡೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಇದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಾಕು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸುವ

ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು? , ಸಮೃದ್ಧ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೊದಲ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ತಮ ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ (1 PC.) ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು 200 ಮಿಲೀ ಅದೇ ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ. ತಕ್ಷಣ ವಿನೆಗರ್ 3g ಸೋಡಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಮೆಂಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು 7-8 ಗ್ರಾಂ 10-15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಇದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಪೂರ್ವ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ). ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿದುಕೊಂಡದ್ದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರ್ಶ ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಬಹುದು. ತೊಗಟೆಯು ಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸವಿಯಿರಿ. ನೀವು oladushek ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಂಕಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬೇಕು. ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲಿನ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ತಿಳಿದುಬಂದರೆ, ತಿರುಗಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಒಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ

ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 0.5 ಕೆಜಿ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಪೊರಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕೆಫಿರ್ (1 ಸ್ಟ.) ಮತ್ತು 0.5 ಗಂಟೆಗಳ ಎಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಇರಬೇಕು ಇದು ಡಫ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಅಗತ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಸುಮಾರು 3 ಇನ್.) 1 tbsp ನೆನೆಸಿ. ಬಾವು 20-25 ನಿಮಿಷ ಮಜ್ಜಿಗೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಊದಿಕೊಂಡ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಂತರ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೂಕದ ತುಂಬಾ ದ್ರವ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ ಅದೇ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು.

ಸಿಮೆಂಟು ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸುವರ್ಣ, ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಪುಟ್. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಅನನ್ಯ ಪಾಕ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮೊಸರು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2-3 ಇನ್.) 10 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಇನ್ಟು. ಸಮೂಹ ಫೋಮ್ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಎಚ್ಚೆತ್ತರು ಎಂದು ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಆಗುತ್ತದೆ. ಚಕ್ಕೆಗಳು ರವರೆಗೆ (20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ ಸಮೂಹ ಸಕ್ಕರೆ (ಕಡಿಮೆ 50 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು. ಮಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತೀರ್ಮಾನ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತುರಿ. ಇದು ಸೂಕ್ತ ಚಿಕ್ಕಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕಾರಕ ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುಳಿ ಪಡೆಯಲು ಗೆ, ಇದು ತೋರದೇ ಅಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪೂರ್ವ sifted ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ) ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ, ನೀವು ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಫ್ರೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ತನಕ. ಈಗ ನಮ್ಮ ಸಿದ್ಧ ಹಚ್ಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ. ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪಾಕ oladushek: ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ

ಒಂದು ಬೌಲ್ 1 ಚಮಚ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಫಿರ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಪೊರಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮೊಸರು ಒಳಗೆ ನಂತರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸೋಡಾ 5 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ, ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ (ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ) ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಬ್ 2 ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು oladushek ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಈಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಚಮಚ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬೆಂಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಏರಿಕೆ. ಬಣ್ಣದ ಎರಡೂ ಸುವರ್ಣ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಾಣಸಿಗ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆ. 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 1 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಕೆಫಿರ್ 0.5 ಗಂ. ಎಲ್. ಸೋಡಾ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, 1 tbsp ಸೇರಿಸಲು. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೋಳಿ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ವ sifted ಹಿಟ್ಟು (1 tbsp.) ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು.

ಎರಡೂ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನೀವು ಗುಂಡಿನ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಲು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಬದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಔಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ, ಆದರೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಾಟ್ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಅನ್ವಯವಾಗಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಿರಿ. ಮೊದಲ, ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 1 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ 5 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ನಂತರ, ಮೊಸರು ಸುತ್ತಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪೊರಕೆ ಪೊರಕೆ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರಾವಣ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎರಡು ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇವೆರಡೂ ಒಂದು ಸುಂದರ ಕಂದು ಇರಬೇಕು.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ. ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಸಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಧಾರಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುವ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತಲುಪಲು. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊದಲ ಕೆಫಿರ್ (2 tbsp.) ಫ್ಯಾಟ್ ಮಹಾನ್ ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಕ್ಷಣ 1 ಚ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ ಸೋಡಾ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ ಪೂರ್ವ sieved ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಮುಖ್ಯ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತೂಕದ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ.

ನಂತರ ಸುಟ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ. ಇದು ಹುರಿಯಲು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಧಾರಕ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟೆ moisten ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ತಿನ್ನುವೆ. ಈಗ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೇವಲ ಊಹೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅನೇಕ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು, ತಿಳಿದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ oladushek ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ. ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಹತ್ವ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಊಟ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಇದು.

ನೀವು ಮೊಸರು 1 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತರುವಾಗ ಖಾದ್ಯ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯ ದೋಷರಹಿತ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಟೀ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾದವು. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಅದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಸ್ವಂತ ಕನಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು.