ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಲು

ಬಹಳಷ್ಟು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಸಂಜೆ compote ಅವರಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಣಗಿಸಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ ಕೊಳೆತ ಸೇಬು ಮುರಿದು ವಿನಿಗರ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಧೂಳು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪೊದೆಗಳು ಕೋರ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ನೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 1 tbsp ಸೇರಿಸಲು. ಎಲ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮುಗಿಸಿದರು ಎಲ್ಲಾ ಕಟಾವಿನ ಒಣಗಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ತನಕ ಅವರು ಕತ್ತಲನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ.

ನೀವು ಹೇಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯ ಉಳಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಉಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ವಿರಾಮ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಒಣಗಿಸಿ ಅವಧಿಗೆ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉಪ್ಪಿನ ತೆಳುವಾದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಅಗತ್ಯ ಒಣಗಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆನಪು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು 75-80 ಡಿಗ್ರಿ ಕಾದಾಗ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟ್ರೇ ಸೇಬುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಭಿಮಾನಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿದ ಸೇರಿವೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು. ಚೂರುಗಳು ಒಣಗಿ ನಂತರ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ತಾಪಮಾನ 50 ಡಿಗ್ರಿ ಗೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಹೇಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಲು? ಬೀದಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ಕೇವಲ ಹುಳುಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ, ಫ್ಲೈಸ್ ಒಂದು ಮಡಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಹಲವು ಬಾರಿ, ದಟ್ಟ ಇಡುತ್ತವೆ. ಹಾಳಾದ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಲು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಅದೇ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೇಬುಗಳು ಆರಿಸಿ.
• ಸಮಾನ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇದ್ದರು ಗೆ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಇರಿಸಿ.
• ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಮೋಡ ಮುಸುಕಿದ, ಇದು ಒಣಗಿಸಿ ನಡೆಸದಿರುವ ಅಗತ್ಯ.
• ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು, ಇದು ಒಂದು ತಂತುವಿನ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಧುಮುಕುಕೊಡೆಯ ಛತ್ರಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಅನುಕೂಲಕರ.
• ಇದು ಔಟ್ ತವರ ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೈವುಡ್ ಫಲಕಗಳು ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಒಂದು ಗಾಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಧುಮುಕುಕೊಡೆಯ ಛತ್ರಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ.
• ಒಂದು ಪದರವು ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳು ಲೇ ಒಣಗಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಒಣಗಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಹವಾಮಾನ 10 ದಿನಗಳ ಒಂದು ವಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಒಣಗಿಸುವುದು.
• ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ರಸ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅವರು ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳು, ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ವಾಸನೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೇಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು?

ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಸ್ಥಾನಪಲ್ಲಟ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ರಸ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಣಗಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಸ್ಲೈಸ್ ವಿಘಟನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಇದು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇನ್ ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಮಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಆರ್ದ್ರ ಆಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಒಣಗಿಸುವುದು ತೋರಿಸಿದವು. ಸ್ಲೈಸ್ ಶುಷ್ಕ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವೇಳೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಒಣಗಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸೇಬು ಎಂದು ಮಾಹಿತಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸೇಬಿನ ಒಣಗಿಸುವುದು

ಸೇಬುಗಳು semicircles, ದಪ್ಪ 0.5 ಸೆಂ 1.Narezat.

2. ನಾನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಕಟ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ರೇ ಅವುಗಳನ್ನು 3.Razlozhit ಮತ್ತು 300W ಒಂದು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

4.Proverit ಹೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಲು.

5. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಬಾರಿ 200W ಒಂದು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್.

6. ಹಣ್ಣು ಒಣ ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ತಕ್ಷಣ 3 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

7. ನಿಕಟವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ, ದಹಿಸಲಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ.