ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್ - ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಂದಿ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ

ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ಮೃದುತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಐದು ಕಾಯಿಗಳು.
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 600 ಮಿಲಿ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಪ್ ಗಳು-suneli - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ barbequing, ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಕಟ್.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಆಹಾರ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಡ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಗೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ marinate, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಾಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ದಂಡನೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ ಹಂದಿ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಶ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮಾಂಸ ಔಟ್ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿತು. ಚೂರು ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ .ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ - ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿದ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ.
• ಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಗೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸೂಚಿಸಿದ್ದವು ಗಮನಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಾವು ಇಷ್ಟ:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು. ಈ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು.
• , ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕ್ರಮೇಣ ಹೋಳು ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಫಾರ್.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್

ಹುಳಿ ಬ್ರೂ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಎಂದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂದಿಮಾಂಸದ marinate ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ (ಉತ್ತಮ ಕುತ್ತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು).
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಖನಿಜ ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್.
• ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ನೆಲದ).
• ಹಾಪ್ ಗಳು-suneli.
• ಬಿಗ್ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಅಥವಾ ರಸ ಗಾಜಿನ.

ಹೇಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• , ಮಾಂಸ ತೊಳೆಯಲು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು.
• ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ನೀರಿನ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಂಸದ ಬಿಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾನ್, ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪುಟ್ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
• , ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ನೆನಪಿಡಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅದು ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸುಲಭ ಇರಬೇಕು.
• ಮಾಂಸದ ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ವೇಳೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರಿಲ್ ಸುಟ್ಟು ಔಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಯಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಜ್ಯುಸಿ ಹಂದಿ

ಮೃದುತ್ವದ ಮಾಂಸ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್. ಸೇರಿದಂತೆ ಬಲ ಆಹಾರಗಳು, ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್:

• ಹಂದಿ (ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಭುಜದ) - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ಹನಿ - ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್.
• Zira - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಒಂದು teaspoon.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ teaspoon.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಅರ್ಧ teaspoon.

ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಯಾರು. ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

• ಅದೇ ಘನಗಳ ಮಾಂಸ ಕಟ್.
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ದಂಡನೆ marinate. ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ Nanizhite ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟು ಔಟ್ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಜೊತೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕುಕ್, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಸುಟ್ಟ ತಡೆಯುವ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇವೆ.

ಕಬಾಬ್ "ಕಕೇಶಿಯನ್"

ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟಚ್ ಮಾಂಸ ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ) ಆಫ್.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ.
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ರುಚಿ ಸ್ಪೈಸಸ್.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೊಳೆದು ಸಂಸ್ಕರಿತ ಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ.
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಅದನ್ನು marinate.

ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ. ಹವಾಮಾನ ಕೆಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಲ್ಯಾಂಬ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಭೆಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದಿ:

• ಲ್ಯಾಂಬ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಮಿಂಟ್ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು.
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಸಾಲೆ.
• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

• , ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕುರಿ ಕಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್. ಅನಂತರ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೆರೆಯಲು.
• ಒಂದು ಬೌಲ್ ರಸ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಘಂಟೆಗಳ marinate. ನಂತರ ದಂಡನೆ, ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು nanizhite. ಮಾಂಸದ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ, ಇದು ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀರು ಅಗತ್ಯ.

ಆ ನಂತರ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರು:

• , ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀಡಿ.

ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ Nanizhite ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು (ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ ಸುಳ್ಳು) ತದನಂತರ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ದನದ ಕೋಲು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ

ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಟೇಸ್ಟಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಖಾದ್ಯ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ - ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತಿರುಳಿನ ಟೆಂಡರ್.
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 300 ಮಿಲಿ.
• ಸ್ಪೈಸಸ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ.
• ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ದನದ ಕಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಊರಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚೀಲ ಅವುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು.
• ಇದು ರಸ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮಾಂಸ marinate.
• ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಜೊತೆ ಗ್ರಿಲ್, nanizhite ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.

ಮಾಂಸದ ಒಣ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತಲು. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆನಂದಿಸಿ ನಾವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಆಮ್ಲೀಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಂಸದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ marinate ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು raduyte ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.