ಹೇಗೆ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವಿಧಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಡಲ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಜನರು ಸರಿಯಾಗಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯ ಅವರು ಎಲ್ಲರು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ತಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಹಲವಾರು ಬಗೆಗಳು:

• ಜೀವಿಸುತ್ತವೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ;
• ರಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ.

ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀಡಿದ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ನಡುವೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಜೀವಂತ ಸೀಗಡಿ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ಹೇಗೆ ಜ್ಞಾನ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಹಾರ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿ ಸಹಾಯ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ (ಶೆಲ್) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜನೆ, ನಂತರ ಇವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 5 ಸೆಂ ಮೇಲಿನಿಂದ ಆವರಿಸಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸೀಗಡಿ ನೀರಿನ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರಿನ ತಂಪಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಇರಬೇಕು.
• ಕೆಲವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತೆ ಚೆಲ್ಲಿದೆ.
• , ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಿರಣದ ಟೈ ಥ್ರೆಡ್, ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಿದ್ದರು.
• ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಸೀಗಡಿ ಗಾತ್ರ.
• ಶಾಖ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅವಕಾಶ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಇದು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಇರಿಸಿ.

ಇದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಅದರ ನಂತರದ ಬಳಕೆಯ, ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:

• ನೀರು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕು.
• ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೀಗಡಿ ಕೂಡಲೇ ತಯಾರಿ ನಂತರ ನೀರು ಹೊರಗೆ ಎಳೆಯಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿಯಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ತನ್ನ ಪ್ರೇಮಿಯ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಡಿಯುತ್ತಿರುವ ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ಚಲಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಶೀತಲೀಕರಣ ವಿಧಾನ ಹೋಗಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ (ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿ) ಇಲ್ಲದೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಮೇಲೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಸಮಯ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇವೆ:

• ತೀರದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕರಾವಳಿ ವಲಯ, ಸೀಗಡಿ ಪಡೆಯುವಿಕೆ;
• ಸೀಗಡಿಯ ಮಾಂಸ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ.

ಹೇಗೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ, ತಾಜಾ ಅದೇ ಕೇವಲ ತೆಗೆದುಹಾಕು ತಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಲ್ಲಿ. ಇದು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಕೇವಲ 2 - 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಖರೀದಿಸಿ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜನೆ, ಇದನ್ನು ಶೆಲ್ ಎಂದು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇವಲ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಸದಸ್ಯರ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಗದ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿ

ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಲೈವ್ ಸೀಗಡಿಯ ಬಳಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅಲ್ಲ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ thawed ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಶೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿಯ ಬಾರಿ ಅದು ಅದೇ ಉಳಿದಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಚ್ಚಾ ಆಗದ ಸೀಗಡಿ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪೂರ್ವ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ.

ಈಗ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೀಗಡಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಯ್ಲು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.