ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ - ಸಹ tastier!

ಇಂದು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಕೊರಿಯನ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾರಟ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಮಸಾಲೆ ಏನೋ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ!

Korean ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಖಾದ್ಯ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ - 4 ಲವಂಗ;
• ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 PC;.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸ್ವಲ್ಪ (ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ);
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು sprigs;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಣ್ಣ - ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ - (ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಲು).

ಕೋರ್ ಸಂಸ್ಕರಣ ಸಸ್ಯದ

ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಲೆಟಿಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧತೆ

ಕೊರಿಯನ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು, ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಂತರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ದಂಡ ಪರಿಮಳದ ಗೆ, ಪುಟ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪಾಕ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ) ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮಾಹಿತಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ದೊಡ್ಡ ಚೀವ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನಂಶದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅದೇ ತುರಿಯುವ, ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮರೆಯದಿರಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚೀವ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು, ತಕ್ಷಣ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಹಾಗೂ ಮೊಟ್ಟ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಮ್ಮ ರಸ ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂಶದ ಮಾಡಲು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಷಾವರ್ಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅರ್ಜಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಕೇವಲ ತಿನ್ನಬಹುದು ಆಗಿದೆ.